20 冰花锅贴
20 冰花锅贴 (第1/3页)
杨氏知道温仲夏他们清晨很早就去太学摆摊，故而特地选择傍晚的时间来收租。
她现在对这姑嫂二人相当和颜悦色，经常让孙子去她的摊子买点吃食回去，就那卤菜，全家人都喜欢。
本以为这小娘子擅长做饼、馄饨之类的白案面食，可是如今一见这道血鸭，才发现低估了她的红案水平。
每一块鸭肉上都裹上了鲜美的鸭血，香味扑鼻，油而不腻。一口咬下去肉质极嫩，完全不会有发柴的感觉。
等把肉咽下去，那股子鲜辣味便猛地窜了上来，细细一品，辣中还有丝丝沁甜，太适合下饭了。
杨氏吃了两口，突然抽出手帕拭了拭眼角。
温仲夏轻声道：“是不是太辣了？”
徐袖赶忙给她倒了杯水。
“大娘，我的不辣，你吃我的吧。”温孟冬把他那一小碗没加辣的血鸭，捧到杨氏跟前。
“好孩子，你自己吃。”杨氏抚了抚温孟冬的后脑勺，眼圈仍有点泛红。
“我不是被辣着了，只是吃着这辣味，想起了家乡。”
她本是南方姑娘，跟随经商的父亲来到东京，后来嫁人，定居于此。
她的老家是很能吃辣的，在东京这许多年，她极难得吃上这么一道辣得如此过瘾的菜肴。
温仲夏明白她是触景生情，便道：“不瞒大娘，这确实是一道南方菜，大娘喜欢的话，留下来一起用个便饭吧。”
杨氏很快调整好情绪，摆摆手，她是来收租的，不是来蹭饭的。
温仲夏留了两次便不再劝，而是分了满满当当的一碗血鸭给她，让她带回去吃。
“那就多谢了，明儿我让川儿把这碗送还给你。”杨氏半推半就的收下。
徐袖笑着道：“一个碗而已，不送也无妨。”
杨氏喜滋滋地端着血鸭回家，在自家晚饭的餐桌上添了一道菜。
这血鸭黑里透着红，点点青红辣椒挂在鸭血沫沫上，十分诱人，光这卖相，把它摆在餐桌中间，无人有异议。
“这温小娘子听说才十七八岁，竟手艺这般厉害。”儿媳黄氏赞道。
“那可不，温娘子在我们太学可受欢迎了，稍微去晚了都吃不上。”吕天川一脸荣辱与共的得意模样。
杨氏道：“你们是没瞧见她炒这道菜的时候，那香辣味飘满了整个院子。”
吕天川愈加按捺不住，冲祖父吕柏道：“祖父，咱们开吃吧。”
吕柏其实也早就心痒难耐，只是不好表露太明显，有损一家之主的威严。
他率先动筷尝了一口，那鸭肉皮脆肉嫩，外层的鸭血比单纯的酱油口感更加浓稠，更加入味，真真是集鲜香辣于一身。
不知道那小娘子怎么想到把鸭血泼到鸭肉上的，绝对是点睛之笔。
除了杨氏和受她口味多年影响的丈夫面色如常外，儿子、儿媳和孙子几口下来就被辣得斯哈斯哈，但也舍不得停下筷子。
这一小碗五个人分，都吃不上几块，根本不过瘾。
儿子吕乘用白饭压了压辣，说道：“娘，既然您说这香辣血鸭很像家乡菜，不如这次您的生辰宴就请这位温小娘子来做几道菜吧。
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