第124章 ：全国扩展开篇之战
第124章 ：全国扩展开篇之战 (第1/3页)
东南亚试点餐厅的成功给林粤生带来了无与伦比的信心，但他深知这只是第一步。如果要让品牌站稳脚跟并持续发展，全国市场才是决定性战场。他将目光锁定在珠三角，这片经济发达、人口密集的土地上。
“林总，根据市场调查，目前珠三角地区对高端餐饮的需求正在逐步增长，尤其是广州和深圳，这两个城市在粤菜文化的接受度和消费力上都有极大优势。”运营总监刘晓东将一份厚厚的市场分析报告摆在桌上。
林粤生翻阅着资料，点点头：“广州是粤菜的发源地，而深圳则是创新之城，这两地是我们的核心起点。接下来，我们需要围绕这两个城市建立标杆店，然后逐步向周边辐射。”
就在此时，系统弹出提示：
【系统提示】
新任务触发：
任务名称：珠三角扩展计划
任务目标：建立两个标杆文化主题餐厅，达成月盈利指标各100万。
任务奖励：解锁新技能‘区域扩展优化’、新菜品‘陈皮牛肉卷’配方。
“系统，这次得靠你帮我精准规划。”林粤生暗自感慨。
系统随即展开分析：
**【珠三角市场特点分析完成】
1.广州适宜开设文化底蕴深厚的主题餐厅，以‘粤剧+美食’为核心吸引本地消费者。
2.深圳需定位高端商务人群，打造粤菜与现代科技结合的创新体验。
建议：在广州选址市中心老城区，在深圳选址CBD核心区域。】**
“很好。”林粤生拍案而起，“晓东，按这个思路立刻组建团队，广州和深圳的选址要同步推进。”
扩展珠三角市场，资金和资源调动是关键。为此，林粤生决定寻找本地的合作伙伴，共同推进这一计划。
在广州，他邀请了一位长期支持粤菜发展的餐饮投资人梁志伟。两人见面时，林粤生直接抛出了计划：“梁总，我的品牌刚刚在东南亚试点成功，现在想回归粤菜发源地——广州。您多年来一直致力于粤菜文化的传承，我想邀请您成为我们的合作伙伴。”
梁志伟端起茶杯，细细品味：“林总，我听过你的名字，也关注过你的品牌发展。说实话，你的文化餐厅理念很吸引我，但广州的餐饮市场竞争激烈，仅靠文化能站住脚吗？”
林粤生微微一笑，打开系统生成的合作计划书：“梁总，这是我们东南亚试点的成果报告，包括运营数据和消费者反馈。文化是基础，但我们还有系统化的运营和营销能力，可以帮助品牌快速占领市场。”
梁志伟翻阅着报告，点点头：“你确实有独到的眼光和执行力。这次合作，我有兴趣。”
与此同时，深圳的商务合作却陷入了僵局。林粤生联系的本地地产商提出的条件极为苛刻，不仅要求占据餐厅管理权，还试图压低分成比例。团队成员对此忧心忡忡。
“林总，对方这是想拿资源逼我们妥协，您看要不要考虑换个合作对象？”刘晓东忍不住建议。
“系统，分析对方的真正需求。”林粤生在心中默默请求。
【系统提示】
分析完成：对方最看重品牌的长期盈利能力，可通过让利初期利润获取合作意向，同时保留核心管理权。建议调整分成模式，前两年按较低比例分成，之后逐步提高。】
“原来如此。”林粤生心中有数，他当即联系对方：“赵总，我们的品牌需要时间沉淀，但我愿意让步，前两年按利润的20%分成，之后逐步提升到35%，但管理权必须在我们手中。”
这一提议果然让对方眼前一亮，很快答应了合作。
随着项目推进，公司内部的职能分配也需要进一步优化。林粤生决定从团队内部提拔一批骨干，同时引入外部的管理人才。
他召集高管会议：“珠三角市场是我们的重中之重，这次扩展需要大家全力以赴。首先，晓东升任副总，全面负责广州和深圳的项目落地；其次，我们需要引进一位高级运营经理来协助团队，我这边已经物色了一些人选。
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