第37章：系统解锁新功能
第37章：系统解锁新功能 (第3/3页)
仿品的冲击，反而一路上涨。
瑶柱芋角的热销也带来了新的问题：产能不足成为林记的最大难题。由于点心的制作需要严格把控工艺和原材料，短时间内扩大生产规模极具挑战性。
“林老板，我们最近几个分店都接到投诉，说瑶柱芋角供货不足，客人等了一个小时还是买不到。”店长刘姐一脸焦急地汇报。
林粤生意识到，这是林记发展过程中的一个瓶颈。如果不能有效解决供应链和产能的问题，不仅会导致顾客的不满，还可能损害林记的品牌声誉。
面对难题，系统再次解锁了新功能：
系统功能解锁：供应链优化
功能说明：通过合理整合供应链资源，提升生产效率与物流能力。
林粤生立即点开系统界面，开始研究解决方案。系统提供了两项关键建议：
1. 建立标准化生产流程
系统建议将瑶柱芋角的部分制作环节交给本地的食品加工厂完成，比如芋头的初步加工和瑶柱的干燥处理。通过标准化的流程，不仅能保证品质一致，还能大幅提升效率。
2. 深化本地合作，缩短供应链距离
系统推荐了一批岭南本地的优质农户和瑶柱供应商，帮助林记实现食材的本地化采购。这不仅能减少运输成本，还能增加林记在本地市场的文化认同感。
5.决策与执行
“瑶柱芋角的制作必须坚持手工包制的工艺，但原材料的处理和配送环节可以交给专业团队。”林粤生在公司会议上向团队宣布了他的决定。
通过与本地食品加工厂和物流公司的合作，林记成功将原材料的准备效率提高了一倍，同时还降低了制作成本。更重要的是，林粤生还利用合作资源，推出了“透明工厂计划”，定期邀请顾客参观原材料的处理过程，进一步增强消费者的信任感。
“让顾客看得见，吃得安心。”林粤生解释道。这一举措很快赢得了顾客的广泛好评，也为林记的品牌形象加分不少。
6.瑶柱芋角的文化延伸
在解决了产能问题后，林粤生又进一步扩大了瑶柱芋角的文化影响力。他决定以“瑶柱芋角”的热销为契机，举办一次“岭南芋头节”，通过节日活动进一步推广芋头这一岭南特色食材。
活动当天，林记的各大门店推出了多款以芋头为主材的点心和菜品，如芋泥酥、芋香糯米鸡、芋头卷等，同时还邀请了本地的非遗手艺人现场表演芋头雕刻技艺。
“岭南的味道不仅在食物里，也在这些手艺人的双手里。”林粤生站在活动开幕式上如是说道。
7.全国品牌的冲击
就在林记以瑶柱芋角为核心全面发力之际，全国连锁品牌晨光茶楼也开始推出大规模的岭南点心系列，并通过其强大的渠道和资源占据市场。这给林记带来了不小的压力。
然而，林粤生深知，林记的优势不仅在于产品本身，更在于品牌文化的深度。通过对瑶柱芋角这一爆款的持续宣传和创新，林记成功稳住了市场份额。
**“文化的深度，才是我们制胜的关键。”**林粤生信心满满地说道。他相信，只有将品牌与岭南的文化深度绑定，才能在全国市场中脱颖而出。
这一战，林记虽有波折，却也在风雨中更加稳健。接下来的路，虽布满荆棘，但林粤生已然看到了希望的曙光。