第一百一十五章 风云再起
第一百一十五章 风云再起 (第2/3页)
及塘虱、鲜甜型埃及塘虱，都是烹调类型的，也是为了增加埃及塘虱的经济附加值。
绝大部分的有鳞鱼，都有细骨刺，而其中淡水有鳞鱼，更是普遍存在土腥味。
埃及塘虱所在的鲶科，普遍都是大骨、还有明显的蒜瓣肉。
以前江淼在江城读大学的时候，吃过好几次水煮鱼，都被那密密麻麻的小刺给弄得食欲大减，回来老家之后，他就对水煮鱼、烤鱼之类敬而远之。
其实这也是很多年轻人不喜欢吃鱼的一个重要原因。
那些含有细刺的淡水鱼，不仅仅吃的时候要小心翼翼，还有被卡喉咙的风险，吃个饭都不痛快，对于生活态度偏向于快节奏的年轻人而言，肯定不会喜欢吃这种鱼。
而沿海地区，那些少骨大骨类型的鱼，普遍是海鱼为主，比如鲳鱼类、石斑鱼类、马鲛鱼类，这些鱼如果拿来做水煮鱼，估计会被人笑死。
毕竟这些海鱼价格很高，而且主打就是淡口的菜肴，用来做水煮鱼这种重口味菜肴，就失去了这些鱼的价值了。
江淼在研究出低成本去除埃及塘虱土腥味的技术之后，就在考虑进一步开拓这种鱼的可利用范围。
而这三种衍生出来的定向养殖品种，就是为了清蒸鱼、水煮鱼等菜肴而准备的。
“张经理，如果这样的话，我有点担心客人会不会接受埃及鱼。”李新华对此有些忧虑，显然埃及塘虱的形象，已经在岭南老百姓心里面留下来一个思想钢印。
张信诚当然知道这个问题，不过他已经有了解决方案：“我知道，公司已经让实体事业部在城区、海丰、陆丰等地买入楼房，准备开设8家餐厅，名字就叫江海食府，主打鱼料理。”
“也就是说，我们先自己做，然后吸引市场跟风？”李新华没有想到张信诚的解决方案会是这样操作。
张信诚非常自信：“没有错，只要味道可以，我们的特级埃及塘虱每公斤成本最多6块钱，在成本上可以秒杀那些草鱼鲤鱼，如果双方菜肴的市场价格差不多，那我们利润就是普通酸菜鱼、水煮鱼、烤鱼的好几倍。”
“而且其他餐厅反应过来，也没有用，如果要模仿我们，只能从我们公司这里进货，普通土塘养殖的埃及鱼那个土腥味，可以干崩他们口碑。”
听了这个解释，李新华也思考了各种情况，发现还真如张信诚说得那样。
这就是技术带来的优势。
“就算这些鱼短时间内销售不出去，我们还可以用来做鱼丸或者做饲料，反正一切都在可控范围之内。”
海陆丰公司逐渐壮大起来的产业链，还有强大的技术力量，就是张信诚如此自信的底气。
…
第二天，中午。
大琉球岛。
由于受到台风逼近的影响，屏东县已经严阵以待。
而屏东县的安业水产公司自然也不例外。
还是在水产养殖基地一旁的办公楼五层。董事长办公室内。
蒋安业看着笔记本电脑上的情况，脸上陷入了沉思之中。
突然，办公室门被敲响了。
“进来。”
门打开，来人正是刚刚返回的谢晓伟，他笑着打招呼起来：“老大，幸不辱命。”
“大蟹，这一次你干得不错，那个技术公司已经验证完毕了，我打算尽快安排量产，不过我们这边的养殖场不好改造，而且也没有太多成熟白鳗来育苗。”
谢晓伟听到这个问题，还没有开口说话，蒋安业已经安好了一切：
“我已经约好了西远集团的社长在釜山见面，只要签署好合同，我们就借用西远集团在釜山附近的几个大型鳗鱼养殖场，开始大规模生产，台风过后，我们一起坐飞机过去釜山。”
“没问题。”谢晓伟点了点头，突然他问道：“老板，你们已经确认那个技术真的可以繁殖鳗鱼苗？没有其他问题吗？”
“没有，那些实验繁殖的鳗鱼苗，已经孵化出来一个多星期，目前还活得好好的。”蒋安业抛了一根烟过去。
接过香烟，随手掏出打火机点燃，然后美美地吸了一口，谢晓伟也松了一口气：“呼….没有问题就好。”
“辛苦你了，这几天你回家陪陪家人，你的钱我已经发到了你的账户之中。”
“多谢老大。”
“这是你应得的，我不会亏待任何一个功臣。”
突然窗口的玻璃传来嗡嗡的震动。
两人站在窗前，都看到了强劲的风，刮得外面的树木疯狂晃动，几百米之外的海面上，浪潮也高了不少。
蒋安业祈祷着：“妈祖保佑，这风还真大，希望台风别在我们这里登陆吧！”
“应该没有什么大问题，毕竟有山挡着。”谢晓伟安慰着。
然而事与愿违。
当天夜里，这个台风绕过了中央山脉之后，就拐弯在高雄附近登陆，因此屏东县附近也遭到了不小的影响。
当地沿海的风暴潮异常猛烈。
就在此时，江淼也顺着网线，控制了安业公司的一部分电器。
这要感谢这个台风没有在屏东县直接登陆，没有让这里的电力中断，不然他还真不好通过网络进来。
本来江淼
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