第九十七章 惊人的肉料比(中杯)

    第九十七章 惊人的肉料比(中杯) (第3/3页)

海陆丰公司很难调查取证。

    但是这种需要大规模出售的鱼饲料,其他饲料厂根本没有办法偷偷摸摸的生产,只要在市面上出售了,就很容易调查取证。

    更何况,江淼的这些饲料,还有一些隐藏的技术,并不是照着配方,就可以随随便便模仿的。

    这涉及到鱼饲料的原材料问题。

    以育肥饲料的配方为例子。

    其配方是塘虱鱼粉76.53%、埃及塘虱鱼油2.18%、木薯淀粉2.12%、高筋小麦面粉9.69%、啤酒酵母3.24%、干酪素钠0.86%、猪肝粉1.67%,剩下的就是各种维生素、矿物质和微量化合物。

    这看起来是不是很好模仿?

    但是江淼不会告诉外人,他使用了埃及塘虱鱼粉鱼油、特定产地的木薯淀粉、小麦面粉。

    很多人或许会以为,不都是鱼粉鱼油、淀粉面粉吗?

    然而事实却真有巨大的区别。

    绝大部分的进口鱼粉鱼油,是使用沙丁鱼制造的,沙丁鱼的蛋白质类型和各类蛋白质比例、油脂种类和比例,都和埃及塘虱不一样。

    而且埃及塘虱的鱼粉鱼油,在二次加工过程中的熟化度、处理工艺,也会让这些原材料变得更加适合鳗鱼。

    两者看似都是鱼粉鱼油,但涉及到深层次的生物利用率、微量元素、维生素上,两者就明显存在差异。

    这种差异对于普通饲料而言,确实看不出差距。

    但是江淼的配方是根据鳗鱼基因而设计的,可以最大限度让鳗鱼健康又快速的生长。

    如果使用沙丁鱼鱼粉鱼油作为原材料,来替代埃及塘虱鱼粉鱼油,效果会变差,加上其他木薯淀粉、小麦面粉和维生素、矿物质等原材料没有调整,这会导致鳗鱼育肥时间增加32%左右。

    这就是所谓的失之毫厘,差之千里。

    …

    走着走着。

    一行人就看到隔壁的工厂。

    隔壁工厂在饲料厂南侧,也是在公路边,一个星期之前被海陆丰公司并购下来,不过面积比饲料厂小一点,占地面积只有89亩。

    不过公司已经和盐町村委会会、马宫镇镇政府商量好了,要将周围200亩土地承包下来,作为海陆丰公司的室内养殖基地。

    目前隔壁工厂正在改造,这个工厂是给罐头厂使用的新厂,主要来生产鱼丸系列产品。

    而鱼丸厂附近的200亩土地,就是配套来作为简易室内养殖场的,专门用来养殖收购回来的埃及塘虱。

    这些计划在简易室内养殖场养殖的埃及塘虱,并不是给饲料厂准备的原材料,而是给鱼丸厂的原材料。

    毕竟从外面收购回来的埃及塘虱,土腥味非常浓烈,为了清除它们体内的土腥味,必须通过清水池养一个月,加上特制的饲料,才可以将埃及塘虱体内的土腥素降低到原来的1%左右。

    这就需要简易的室内养殖场。

    不过好在埃及塘虱不需要鳗鱼那样娇贵,不需要太过于严格的控温控盐度,只需要保持水池之中的水干净,这减少了很大一部分电力和设备成本。

    将饲料厂、鱼丸厂、埃及塘虱养殖场布置在一起,还有其他一些好处。

    比如方便运输原材料,充分利用原材料。

    鱼丸厂只需要埃及塘虱的鱼肉,剩下的鱼皮、鱼骨头、鱼头、鱼内脏和一小部边角料鱼肉,可以全部送到饲料厂,用于制造鱼粉和鱼油。

    罐头厂那边生产鳗鱼罐头剩下的边角料,同样可以拉到了饲料厂作为原材料。

    这就是产业链的优势所在。

    一个水产养殖产业,就可以向饲料、食品加工、食品原材料的方向发散。

    “海波,老方,除了高档的鱼饲料,一部分低档的鱼饲料也要准备生产,比如给埃及塘虱使用的育肥鱼饲料。”

    方易随即提议道:“老板,埃及塘虱专门使用的4号鱼饲料,我们工厂也可以生产,但我建议还是开二厂吧!毕竟这个工厂的面积有些不够用了。”

    “可以。”江淼转过头看向蒋海波:“海波,你尽快在附近并购多一个工厂,作为饲料二厂。”

    “好的。”蒋海波点了点头,反正周边的闲置工厂不在少数,只要有钱,很容易就可以找到适合的厂房。

    对于需要三个月左右就可以收获的埃及塘虱,江淼其实对散户的养殖效率是不太满意的。

    主要是很多养殖户为了节约成本,使用了厨余的剩饭剩菜喂养埃及塘虱。

    这种没有经过处理和调配的喂养饲料,不仅仅会降低埃及塘虱的鱼肉品质,还会拖累育肥效率。

    江淼改进之后的4号饲料,使用了豆粕、玉米、木薯淀粉、大麦虫粉作为原材料,用大麦虫粉替代了鱼粉。

    预计每吨市场价为6000块钱。

    使用4号饲料可以让埃及塘虱在3个月左右,亩产达到1.5万公斤左右。

    其喂养的综合饲料成本,是2.4吨4号饲料、3~4吨新鲜的番薯和番薯叶、11~12吨狼尾草草粉,加起来一共是2.36万左右。

    加上其他成本,15吨埃及塘虱的总养殖成本在2.6~2.8万之间,而海陆丰公司的收购价格为每吨3000块钱,15吨可以卖出4.5万元,毛利润1.7~1.9万元。

    如果不使用精饲料喂养,那每亩埃及塘虱的综合成本,大概就在0.6~0.7万元左右,毛利润为0.8~0.9万元。

    使不使用精饲料,海陆丰公司并不打算强迫养殖户,反正到时候有利可图,养殖户自己会行动。

    (本章完)