3 辣子鸡
3 辣子鸡 (第1/3页)
“溪音，晚膳给文才人做什么啊？辣子鸡？油焖茄子？还是爆炒油菜？”徐棠掬着一捧鲜艳的红椒进来。
赵溪音想了想：“中午的地三鲜和炒冬笋做的不错，晚膳你再做一次。”
徐棠诧异得眼睛都睁大了，三日不做重复菜，这是御厨们默认的常识，唯恐主子们吃腻了。
文才人午膳的反馈很好，应该再接再厉，多做重口味的菜才是，怎的要重复？
“中午的两道素菜，文才人还没吃够，我只把荤菜换一种就行。”
文才人没吃够是一方面缘由，还有更深层次的原因。
文才人为自己立弱柳扶风的人设，连用膳都不能按照自己的口味，痛痛快快地吃，想来，就是不想让旁人知道自己的原本性格。
若她和徐棠一味只供应重口味的饭菜，等于把文才人给暴露了，那么，等待她们的就不再是夸赞，而是训斥了。
徐棠不傻，跟她一讲她就明白了，不由后怕道；“深宫艰险啊，还是溪音想的周到。”
于是徐棠又把地三鲜和炒冬笋做了一遍，依旧用高汤吊汁。
赵溪音则做了道辣子鸡，刚好把同伴拿来的干红椒用上。
辣子鸡的灵魂在于干红椒，用量甚至比鸡肉块还多，半锅辣子在锅里干炒，爆出浓浓的干香，浓郁的辣味弥散在整个厨房。
“咳咳咳。”
“她是给文才人做辣子鸡？疯了吧。”
“文才人要是吃辣子鸡，我的名字倒过来念。”
“没看徐棠在做清淡素菜嘛，那才是给文才人吃的，至于赵溪音做的，八成只能满足自己的癖好。”
赵溪音不为所动，专心做好一盘鲜艳欲滴的辣子鸡，照旧和徐棠、两个杂役一起从到储秀宫去。
到了储秀宫东偏殿，文才人正坐在妆镜前，由贴身宫女服侍卸去繁复的妆发。
从镜子中见到两个御厨来，她淡声问：“晚膳是什么？”
【若敢做一堆重口味菜肴败坏老娘人设，老娘连人带菜给你们扔出去。】
果然是这样，赵溪音庆幸自己坚持让徐棠多了两道清淡素菜，规规矩矩答：“回才人，晚膳是辣子鸡、地三鲜、炒冬笋，还有一道海鲜米粥。”
文才人梳发的动作一顿，从镜中再次打量赵溪音，嘴角不自觉噙上笑意。
【素菜维持人设，荤菜给老娘解馋，这小厨娘挺知情识趣。】
嘴上却故意问：“怎么又是地三鲜和炒冬笋。”
赵溪音只答：“辣子鸡是新菜。”
【挺聪明。】
文才人已经闻到香辣热烈的味道，施施然从妆镜前站起身，在膳桌前坐下。
这次，她连铺垫的动作都没有，上来就去夹辣子鸡。
【反正你们两个小厨娘都知道老娘的口味了，那赵小厨娘还知道替我隐瞒，老娘我还矜持个什么劲？】
辣子鸡里挑选得都是上好的鸡腿肉，经过油酥、辣炒，成了诱人的深褐色，肉质紧实，外酥里嫩，表面有浓重的香辣味。
文才人吃着很合胃口，一块接一块根本停不下来。
赵溪音和徐棠对视一眼，眼中皆是喜色。
【啊啊啊老娘本想就吃几块解馋的，这玩意儿怎么停不下来啊。】
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