第六十一章 鲤鱼焙面，延津做法
第六十一章 鲤鱼焙面，延津做法 (第2/3页)
，更像是满园春色。
对这样的雅间，老者十分满意。
路上，王兴斋就和他说过叶修的信息。
在灵谷寺参禅的时候，老者也听衍公经常提到叶修、叶无忌这两个名字。
“幼安，上楼的时候，我观察，你这里的雅间是以词牌为名。”
老者大胆猜测道，“想必你这里每个雅间的布置风格，都不一样吧？”
“先生猜对了。”叶修微微躬身，“装修都是对样词牌名的特色，进行布置的。”
“很多酒楼，都打着文学的幌子，干着挂羊头卖狗肉的勾当。”
老者眼里露出欣慰之色，“如果酒楼的东家，人人都如你这般，何愁我大乾文坛不兴？”
“幼安。”见叶修也不询问来人是谁，王兴斋更新心生欢喜，“先上菜，而后再为你引荐。”
“都已经准备好了，二位先生稍候。”叶修泡了一壶茶，下楼去了厨房。
很快，六道冷碟被摆上餐桌。
和之前不同，这次使用的都是精致的小青花瓷碟。
每个菜两份，按照先后顺序，摆放在二人面前。
另外，还准备了净口用的茶具。
老者看到这一幕，啧啧称奇，第一次遇到这样的上菜方式。
“这倒是让我很意外。”王兴斋看得颇为惊奇：“这小子，想得还挺周到的。”
再一看六道吊角，分别是：油淋鸡翅、水晶肴肉；栗子菜心、海蜇炝黄瓜、老醋菠菜花生，以及腐乳醉虾。
不仅是摆盘精致，端上来之后，清凉中带着菜肴自身的香气。
尤其是浓浓的醋味，更让人觉得食欲大开。
品尝一口之后，老者缓缓闭上眼，满是享受。
口味咸鲜，五香浓郁，却又不失食材固有的本味。
而且每个冷碟里面的食材，至多两口，虽然少，却恰到好处。
冷菜，吃得差不多了，雅间的门打开。
伙计们端着热腾腾的菜走了进来。
叶修也紧随其后，给二人介绍：“第一道菜，鲤鱼焙面，延津做法。”
看着色香味俱全的鲤鱼焙面，王兴斋二人眼里闪烁一丝惊讶。
万万没想到，这小小的酒楼里，竟然藏着这么顶的厨艺。
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