11 第 11 章
11 第 11 章 (第2/3页)
不发卖她们？
“东家不让我们再做东家的饭食，不是不要我们做活了？”梅兰小声的说道。
云怀瑾闻言，终于闹明白怎么回事了，他连忙解释，“只是不用你们做饭菜而已，别多想。快起来吧。”
听了云怀瑾的解释后，梅兰和竹菊这才真放下心。二人起来后，也不敢问云怀瑾怎么要自己做吃的，而是问他要做什么，她们打下手。
经过刚刚那一遭，云怀瑾可不敢再说拒绝的话了。
此时此刻，他是切实的感受到，古代主仆代表着什么。他的一句话，就可以定一个人的一生。
他的所思所想所学，都与这里格格不入。可他偏偏无法改变，也不可能改变得了。
只能在不丢失本心的情况下，尽可能的与这个古代社会所融合。
否则，以他的思想，他根本无法在这个时代存活。
……
大雍的食材其实很丰富，海上与沙漠都开了商路，通商多年，辣椒，西红柿，黄瓜这些全部都有。
红薯，玉米，土豆这些可以作为主食的也有，只不过并没有推广开大量种植。除了因为山高路远，有些地方确实一直没消息。
更多的是老百姓们比起没见过的东西，更相信祖祖辈辈种了百年的粮食。
地里种的可是关乎于一大家子一年的生计，若是因为擅自改变，导致后面没粮吃，那一大家子可就活不下去了。
因此这些并没有作为主食去种，只有一些不差钱不差地的，会在自己庄子里种些，算是换换口味。
大雍这些年也风调雨顺的不缺粮，上面也并没有强行让百姓们种这些。
云怀瑾手里拿着个南瓜，南瓜养胃，云初长期饿肚子，肠胃怕是不好。他准备做个南瓜粥，再弄个喷香味甜的南瓜饼。
做饼需要和面，梅兰将这活揽了过去。煮粥的活被竹菊接去做，云怀瑾只需要说一些注意事项。
他自己也没闲着，将五花肉洗净剁成肉糜，加入鸡蛋，少量的盐和料酒搅拌调味，随后放置一边。
又切了些葱花，西红柿烫皮，剥去后切块。
大雍都是土灶，小厨房里的土灶是双灶门，竹菊已经把粥放在砂锅里小火熬煮，便过来帮云怀瑾烧火。
热锅化猪油，油热放葱花，激出一阵葱香。云怀瑾没耽搁，把大瓷碗里面的西红柿倒入葱香四溢的铁锅中。
西红柿的酸甜与葱香相融合，香的人忍不住抽动着鼻子嗅闻。
等西红柿炒出汁水，云怀瑾才把备好的水倒进锅里。
这水里云怀瑾趁着梅兰和竹菊不注意，加了些灵泉水。
冷水入锅，西红柿汁液裹着油花浮在水面，黄中透红，好看的紧。
水烧开后，云怀瑾把手洗干净，开始用瓷勺挖肉丸。
肉丸圆滚滚的，先沉下片刻，又很快浮起来。没一会屋里又飘着一股肉香。
云怀瑾挖完肉丸后，拿着木勺小心的撇去浮沫。一锅西红柿肉丸汤，很快做好。金黄的油花飘起，汤有西红柿的酸甜又有肉的咸香，香气缭绕，勾的人食指大动。
云怀瑾让竹菊把汤装起来，自己去搅动南瓜粥，顺便往里面弄了
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