第二十八章 红烧狮子头

    第二十八章 红烧狮子头 (第3/3页)

了,她这段时间确实很焦虑,本来以为自己伪装的很好,没想到圆圆都看在眼里。

    “我只希望你可以稍微放松一点,或者和我说一下你的压力,我很愿意去分担,你从来都不是一个人的,咱俩在一起把日子过好,比什么都重要。”

    本来很感动,鼻子都有点发酸的裴月之,听到最后这句话,没忍住笑了。

    “哎呀,看你今天终于放松点了,我才说这些的,我刚才是不是可有魅力了。”柳圆圆还给自己竖了个大拇指。

    裴月之直接笑出了声:“你可太有魅力了,你说的话我都放心里了,但是你能不能好好摘豆角!”

    “哎呀知道了知道了!”

    豆角洗净,掐掉两头,掰成长段。

    柳圆圆边掰边问:“月月,摘豆角做啥呀。”

    “干煸豆角,你爱吃。”

    “真的!那我可得快点干,耶耶耶,爱吃。”柳圆圆肉眼可见的加快速度。

    快掰完的时候,柳圆圆就去烧火了,裴月之又去准备一下其他的材料。

    大蒜切末,姜切丝,再切点葱花。

    油热后,把豆角的水分简单一擦,大火炸一下,大概五分钟,炸至表皮起泡有褶皱,就可以捞出来啦。

    裴月之把锅里的油盛出来,留了点底油,葱姜蒜下里爆香。

    炒出香味儿后,加入一些干辣椒段,翻炒一会儿下入豆角。

    加盐、味精,多翻炒一会儿,让味道充分融合,再加入生抽和花椒油。

    自己和柳圆圆都很讨厌吃着的时候,突然咬到个花椒粒,所以就用花椒油代替了。

    裴月之有点想吃葱烧豆腐,又在商城里买了一斤豆腐,然后调一个汁儿。

    把豆腐煎至金黄,放葱和料汁,翻炒炖煮片刻,淋上淀粉水就可以了。

    再炒个酸辣土豆丝,然后就可以开饭啦。

    这时候狮子头也到时间了,一开锅满屋子的香气,给柳圆圆香的抢着盛菜。

    狮子头盛出来,留下的汤大火收个汁,然后稍微勾个芡,淋到上面,撒点葱花,开饭!