第二十三章 吃豆角排骨焖面
第二十三章 吃豆角排骨焖面 (第2/3页)
分享，略带崇拜的看着她说：“圆圆你怎么这么棒呀，那就这样，你回去问问说我想雇婆婆，问她愿不愿意。”
柳圆圆带着任务迈着大步就回去了。
回到家，裴月之看着院子里的小土豆，大概有三十几斤，这次也没什么好搭配的了，就只单独酱小土豆吧。
裴月之麻利的收拾土豆，又切了半斤五花肉备用，调料准备了八角、桂皮、香叶、花椒、葱姜蒜，还有酱油，这次家里有糖了，又加了一些白糖。
葱姜蒜爆香后，放入五花肉，将五花肉炒的焦焦的，加入小土豆，待土豆表面有些皱巴巴的倒入酱油和其他调料，翻炒一会儿就可以小火焖煮了。
放在一边不用管，裴月之开始处理排骨，家里人多，就弄了三斤排骨，切成小块用水泡上，去一去血水。
然后就可以开始和面了，焖面的面最好是鲜面好一点，和完之后放一边醒着。
现在开始准备配料，生姜切片，大葱和大量的蒜切末，蒜最好是多一些，分成两份，一份留着做出锅蒜。
排骨冷水下锅，加入料酒和葱姜，水开后撇出浮沫，捞出排骨。
柳圆圆带着豆角，还有在前院待着的孩子们回来了，一脸骄傲的说：“任务完成了，钱磨了她半天，然后收下了，至于雇她，她说不用给钱就是帮帮忙嘛，然后我说那人家雇谁都是雇，咱们赚钱，她还有人帮忙，反正就是一顿说，我这口才，不干销售可惜了。”
“是是是，你口才太好啦。”
孩子们一回来，这小厨房就挤满了。
范朝回来就坐在灶坑前看火，范暮过来搂着裴月之的大腿，眨着大眼睛看着她，说想她。
心都快融化了，这几天确实是一直在忙卖货的事儿，总觉得冷落了孩子们，不过再坚持一段时间。
等能租起店面了，或许就会好一点了。
先接着做饭了，起锅热油，把焯好的排骨下进去煸炒几下，然后加入葱姜蒜翻炒，待排骨表面变色，呈现出微微的金黄，就可以开始调料。
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