第188章 几百个月的未成年宝宝
第188章 几百个月的未成年宝宝 (第2/3页)
有蛋清,生粉,还有剁好的生姜和小葱。
在盆里用手揉打上劲,直到揉打出的鱼肉泥糊糊取一团放入清水里能飘起来,就可以了。
厨房里的大锅已经烧开了水。
将蒸笼铺上湿蒸笼布,将鱼肉泥糊糊平铺在蒸笼布上,用刀轻轻地抹平,然后大火蒸上三十分钟以上。
再揭开蒸笼,拿干净的蒸笼布擦去鱼糕上的水分后,将蛋黄均匀涂抹在鱼糕上,再盖上蒸笼盖,略等一会后,将蒸笼端出来。
旁边打下手的女人们,早就撕下一张红纸泡在酒里,此刻已经泡出了红艳艳的颜色。
拿一根洗干净的葱,沾上红色的酒,洒在鱼糕表面已经凝结的蛋黄上,红黄交错,十分好看。
略微冷一会后,翻扣在洗刷干净的案板上。
拿刀切成长条状,等冷却一会,再翻转过来,鱼糕就做好了。
最侧边为了好看,会切下两条手指头粗细的鱼糕条。
孩子们等候多时,就是为了这一口的美味。
刚蒸出来的鱼糕最是香软好吃。
大队长拿刀刷刷几下,两条鱼糕条就切成了小小的几块,一个孩子分一块。
孩子们飞快地放入嘴里,烫得只吸气也舍不得吐出来。
还会留下几块来,给家里的老人尝尝,鱼糕软嫩,即使牙齿不好的老人,也能吃得动。
院子里好几家的孩子都守着,一人一块就几乎没了。
许宁言忍了半天,等到自家的那一锅鱼糕出笼了后,大咧咧的上前也拿了两块。
她出的材料,她也还是个未成年的几百个月的宝宝,凭啥不能吃!
不仅自己吃,还喂给了顾致远一块。
顾致远虽然有几分不好意思,可等许宁言的手伸过来,他已经习惯性地低下头张嘴去接了。
果然刚出锅的鱼糕好吃,许宁言吃完一块,倒是越发勾出了馋虫。
想了想,冲顾致远使了个眼色,两人谢过了大队长,又放下了十几个鸡蛋,还有半斤红糖,算是大队长的辛苦费。
然后端起自家的那一笼切成长条的鱼糕,还有一副已经被剔干净的鱼骨架回家了。
一进院子,两人
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