第215章:新作坊开工了
第215章:新作坊开工了 (第2/3页)
十个人,壮劳力都选在了这里,炒肉松的两两轮换要六十个人,再配六个负责火的,摊晾区六个人,称重打包十二个人。
先从前头余下的十来户里都各进一个名额之后,然后村里的五十八户每家都再出一个来,有多的则出两个,像一家有两个媳妇甚至三个媳妇的,另外还招了二十来个男的壮劳力。
毕竟,咸鸭蛋松花蛋轻易传不出去,还是用自己族里的人更放心些,有定的规矩这一层之外,还有一层族规约束着呢。
一共也就是六间的火炕屋子,这是预备着秋冬季节,天气不好,无法用太阳进行大部分的晒制,到时候不影响出货,就需要更多的火炕来进行烘干工作的。
咸鸭蛋作坊十个人,松花蛋作坊十个人,咸蛋黄作坊一共三十个人,这些也都是李氏族里的人。
作坊一竣工完成,当天村里就召开了集会,招工。
这般一来,石榴便把蒋氏三个挪了过来,在新的咸蛋黄作坊里来带这十个人做咸蛋黄。
小姑李春芳娘三个不动,搬进原来的咸蛋黄作坊里去继续按原先说好的做咸蛋黄酱,就供洛水城里也足够。
而黄氏几个做肉干的,也干脆挪到了新作坊这边统一做,原先的肉松作坊不动。
做咸鸭蛋和松花蛋的,石榴重新教过,家里宋氏他们的咸鸭蛋就不做了,这里统一做,而松花蛋李荣松他们那里还继续做着,同样供洛水城里。
至于作坊晚上守夜的人,石榴从族里找了四个灵敏强壮的,两人一处搭伴,遇事多个照应。
另外,还特意寻来了几条大黑狗,栓在作坊前后,特别是仓库左右就栓了两条,狗耳朵听得远,夜里别说是有人靠近作坊,就是还在村口石桥,都逃不过它们的耳朵。
如此也是双重保险了。
人选安排妥当,该教的教,两三天下来,也渐渐的步入了正轨,得心应手起来。
至于作坊的肉供应,除了之前一直合作的屠夫送肉,石榴干脆还雇了孙家老大父子俩专门给他们家杀猪,十里八村的有猪卖的
(本章未完,请点击下一页继续阅读)