第224章 全是硬菜大家吃的过瘾
第224章 全是硬菜大家吃的过瘾 (第3/3页)
是问题，更别说吃肉了。
纵然是这四九城单位里面有正式工作的人，平时基本上都是咸菜窝窝头充饥。
至于吃肉，十天半个月才能够吃上一回。
很多时候只有逢年过节的时候才能够沾沾荤腥，吃上一顿肉。
所以这次酒席、尤其是婚宴的酒席就显得非常重要了。
有没有肉，有几个肉，量大不大这是大家最关心的东西。
其次大家才会来关心这个菜好不好吃。
没办法，实在是这个年代大家吃一回肉不容易，大家的肚子里面都没有什么油水。
很显然，何雨柱是不会让大家失望的。
掌勺的是何雨柱的师父李元国大师，他的厨艺自然是不用多说了。
不仅仅擅长川菜，其它菜系也都会。
何雨柱这边准备的菜和量又非常的充足，今天他也是难得好好的展示一下自己的厨艺了。
红烧肉肯定是不能少的，大块、大块的红烧肉，不仅仅好看，而且分量足，切的还很大块，足以将宾客的肚子塞满油水。
梅菜扣肉也是一道硬菜，上好的五花肉，早早的就开蒸了，再加上梅菜，吃起来的是肥而不腻，软糯香甜，这可是平时绝对吃不到的大菜。
芋头蒸排骨，这又是道经典的硬菜，嫩滑香甜的排骨配上浸足汤汁的小芋头，来点汤汁都能够直接干掉一大碗米饭。
经典粤菜的白切鸡，非常的鲜嫩，配上李远国独家秘方的料汁，一口下去，满满的都是鸡肉的鲜嫩、爽滑。
烤鸭就非常的费工夫了，这道菜是何雨柱的师兄弟们花了几个小时才弄好的。
也就是何雨柱师兄弟多，大家又都来帮忙，不然的话，这道烤鸭肯定是没办法弄上桌的，它实在是太费工夫了。
烧鹅也是一道硬菜，一整只的大鹅，分量十足，让宾客们敞开肚皮吃，可以没有任何的顾虑，不用担心菜不够。
糖醋鱼、红烧猪蹄、凉拌猪耳朵、辣椒炒肉.....
每一道都是硬菜，份量十足，味道又极好，让每一位前来参加婚礼的宾客也是吃的直呼过瘾，一个个肚子都吃的滚圆、滚圆的。