第151章 请董永春帮忙
第151章 请董永春帮忙 (第3/3页)
“好嘞。”
董永春应了一声，就连忙往杨毅的后厨走去。
等待董永春的途中，杨毅则是在公告板上写了一个中午有事暂不营业，晚上正常营业的公告，
免得那些游客和食客不清楚情况而又多想。
不一会儿，董永春就到了杨毅的后厨里面。
“师傅，我来啦！”董永春一进门就兴奋的喊道。
“行了，帮忙拎着鸭子和材料，咱们过去吧。”听到董永春的称呼，杨毅无奈的摇了摇头，
杨毅也知道不管怎么跟董永春说，都不会让他改变这个称呼，索性就由着他去。
8只鸭子，再加上一堆材料还是挺重的，而且还不太好拿，
风干后的鸭子不能被挤压，要不然把表皮弄破，或者鸭皮弄瘪就不好了。
拥有体能强化的杨毅，虽然一个人就能拿得动这些东西，
但为了烤鸭品质的保证，还是三个人分开拿比较好。
看到杨毅的鸭胚，董永春有些纳闷。
他自然能看出鸭胚的品种挺好，看样子甚至有点像樱桃谷鸭，
只是有些小，让他有点不确定，
而且鸭胚和他学过的鸭胚一点都不一样。
不仅没有打气，也没有灌汤。
但杨毅上次指点他的时候，明明是知道灌汤的那一步骤的，
所以董永春很纳闷，杨毅制作的鸭胚怎么没有那些步骤，
看起来就和街头的普通烤鸭的一样。
“师傅，你这鸭胚怎么是这样的啊，而且鸭子好像也不是很大。”董永春踌躇着措辞，试图提醒杨毅道。
主要是杨毅的鸭胚，和他之前在全聚德学的鸭胚大相径庭，让他难免怀疑杨毅的这种鸭胚烤出来能不能好吃。
“放心，这是我的绝招，肯定比传统的烤鸭要好吃的。”杨毅意味的看了董永春一眼说道。
“啊？这...”董永春自然是想不通这其中的所以然。
按照他学的烤鸭知识，不打气他可以理解，顶多就是皮肉不分离，
但是不灌汤他真的不理解，