第117章 我真的不想吃，除非忍不住！
第117章 我真的不想吃，除非忍不住！ (第1/3页)
略微挣扎，吴长波最终还是决定尝一尝。
毕竟在他心目中，杨毅的卤味店就是永远的神。
不可有还有其他美食能够媲美！
“我就不信这烧烤的味道能赶得上卤味店！”
心中这么想着，吴长波很保守的拿起了一根猪肉串。
猪肉串看起来不多，也更加的普通，所以也能很好的浅尝辄止，防止简和光进一步的挖苦他。
木签子上四块大小均匀的猪肉块，被烤的焦黄冒油，
上面些许的孜然粒，散发着诱人的香味。
又吞了一下口水，吴长波这才在猪肉串上一口咬了两块猪肉。
因为是木签子的原因，倒也没有那种铁签子与牙齿摩擦的那种膈应感。
肉块只需要轻轻一撸，就从木签子上面滑落到嘴里。
这是内部肉质极嫩的表现，如果烤的过老，是很不容易在木签子上撸下肉块的。
两块焦黄色的猪肉块入组，立马就尝到了孜然的味道，还有烧烤特有的焦香味。
略微咀嚼，肉串既有嚼劲，又不失水分，同时还一点不柴。
吃了一口，吴长波就眼前一亮，
肉串内部还能保持着鲜肉原本的鲜味和水分的烧烤，简直就是凤毛麟角的存在。
至少他这么多年，几乎都没吃到过这种肉串。
能做到这种口感的，大部分都是加了很多嫩肉粉之类的东西。
而吴长波自然能尝出，手中的肉串有没有丝毫科技与狠活的味道。
毫无疑问，是肯定没有的。
而且肉串的调味极其简单，吴长波只尝到了盐和孜然这两种调料的味道。
这是老式烧烤的标准做法，但对肉质有极高的要求，必须要特别新鲜才行。
最最重要的就是，这种肉串烤制的火候，
这种老式烤串，一吃的就是火候成就的口感，二就是新鲜。
这两点可以说这家烧烤档口已经做到了极致。
“还真是有点东西啊。”
此时吴长波算是彻底确定了简和光的想法，这就是仗着突然出现的一家好吃的烧烤店，才
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