第590章 苕果儿、苕丝糖和炸红苕粑
第590章 苕果儿、苕丝糖和炸红苕粑 (第2/3页)
却后切块,就成了绵韧香甜的苕丝糖。
吃苕丝糖要牙口好,苕丝香、蔗糖甜、饴糖韧,能越嚼越香甜,越吃越想吃。
除了这两样,炸红苕粑是最简单的。
将红苕洗净削皮蒸熟,捣成泥,按比例掺进面粉搅拌均匀,入油炸熟即可。
不过说是“炸”,其实家里做,一般也就是稍微多倒点菜籽油,还是两面煎熟的。
做得好的炸红苕粑,外脆内软,咬一口,香甜软和,内涵无限。
一听到冯丽荣要做这些东西,云兰云梅和陈澈都来帮忙,连带着耿玉莲、瞿冬萍也上阵。
愣是折腾到晚上十点多,吃上苕丝糖和炸红苕粑,几个小家伙才心满意足,该回家的回家,该睡觉的睡觉。
结果,第二天一大早就能听到屋外蜜蜂嗡嗡作响,都是嗅到屋里弥漫出的焦糖香味而寻来的,在窗子、门缝间飞来飞去,试图钻进屋里,寻到那糖香所在。
就连来到的盘龙湾的游客,都被那满院弥漫的香气吸引,纷纷出声询问。
冯丽荣本就是为两个小侄女和自家两个孩子准备的零嘴,昨天晚上弄得比较多,有游客问,她也乐于分享,这下好了,东西一端出来,那些游客尝过后,也是赞许不已。
有些是领着自家孩子来的,有些则是想着带点回去给家里孩子、老人尝尝,都愿意花钱购买。
那些东西,不到半天时间就被兜售一空,急得陈澈和陈想眼泪在眼眶里直打转,生怕买完了没得吃。
直到冯丽荣告诉他们晚上再做,这才又开心起来。
院子里放在架子上的数个簸箕,里面晾晒着昨天蒸熟后切成条的红苕,得知冯丽荣准备以后做成苕果儿,也有好几个表示说喜欢吃这东西,那都是儿时的味道,让她多做一些,以后再来,肯定要买点尝尝。
反正各家各户,家里最多的就是红苕,而这些让山里人又爱又恨的红苕,巧手稍稍改变,也能赚钱了。
似乎农家乐经营起来,家里的一切,都有人喜欢,都开始变得值钱起来。
冯丽荣也没吵嚷着要去干别的事儿,只一心扑在经营自家院子这事情上,处处都是奔头。
两家人的红苕,花了五天时间刨完,撒上油菜后,算是结束了一年的农活,进入农闲时节。
镇子周边,开始有不少人家寻思着盖房子之类的事情。
养鸡场的杂事早已经理顺,变得按部就班,只是一千多只土鸡而已,里边的活计,其实一个人就能搞定。
有人找上门让帮忙拉建材,陈安也接上一些,闲暇的时候,则是领着招财它们在山里转悠,寻些竹溜子、斑鸠之类的小动物打打,偶尔也往山里深入一次,去打上一只野猪,给招财它们改善下伙食,为冬季的撵山做准备。
他也在有意地寻着山里的兰草、崖柏。
大概是听闻陈安这里兰草、崖柏能卖上不错的价格,村子里好几户人家也在开始收集这些东西。
见到兰草,也不管品种好坏,就往家里搬。
只是,他们将兰草的养护看简单了,总以为随便找个容器,装上泥土,把兰草往里边一栽完事。但往往因为排水不畅,浇水频繁,烂根死亡,或是在太阳下暴晒,弄得半死不活。
山里的崖柏也有人去弄,但崖柏在山里的数量并不多,而且大多生长
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