第19章 寻香记

    第19章 寻香记 (第2/3页)

   最先上来的是鲫鱼汤,煲在黑色的砂锅里。

    伙计替他们揭开盖子,顿时鱼汤的鲜香溢满鼻腔,奶白的汤汁里不见鲫鱼,只颤巍巍地卧着几块豆腐。

    “这个呀,是鲫鱼豆腐汤。我们掌柜的嫌鲫鱼刺多难挑,怕客官刺着了,都是在锅里炖出味来了、鱼肉都炖化了,才捞掉骨头肉渣,这样客官们喝着也方便。”

    莫惊春端起碗喝了一口,眼睛瞬间点亮。

    这汤丝毫没有鲫鱼身上的土腥味,豆腐滑腻如凝脂,确实有底气这般开店!

    薄青山嘴角含笑,叮嘱她:“多喝些鱼汤,长脑子。”

    嫌她笨?

    莫惊春气闷地放下碗,很是不服。

    第二道菜上来了,是油焖春笋。

    刚冒出土的竹子嫩芽,早一些或再晚一些都难以品尝到这等美味。

    这道笋肉洁白脆嫩,味道鲜美,只是重油重盐之下,莫惊春还是尝出了一丝难掩的涩味,让这道菜的口味大打折扣。

    她夹了两筷子就不吃了,薄青山见状问她怎么了。

    莫惊春忽然想到了一种春日很有名的菜式,同他道:“待过几日,我叫小叔去山上挖过春笋,我做一道腌笃鲜。”

    家里今年风干的腊肉不知道好没,正好来做这一道菜。

    随后的荠菜馄饨、香椿炒蛋、蒸槐花,都能称得上一句好吃,占了时令美食这个名头,吃个趣味还是很不错了。

    吃饱喝足后,薄青山顺道向那伙计问了路,去找那位故交老先生,而杭生则是说有事,一会在城门口等他们。

    莫惊春不止一次地问他自己也要去吗?

    薄青山朝她勾了下唇角,宽慰道:“郭老先生做学问很厉害,老家的小孙女同你一般大,为人很和善,不必怕。”

    莫惊春本以为这样的人都是住在大宅院里,没想到薄青山带她来到一个偏僻不起眼的茅草院前,指着它说:“对了,就是这。”

    莫惊春不敢置信地打量着这座比她家土屋好不了多少的小院:“那位老先生...住在这吗?”

    “哈哈哈...是薄家小子吧?前日收到你的信,你先进屋坐着吧!待我修葺完这片屋顶,再与你叙话!”

    房顶上,传来一阵洪亮的声音,中气十足。

    二人

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