第三百三十六章 咖喱大肠汤
第三百三十六章 咖喱大肠汤 (第2/3页)
刚才切洋葱的时候,眼睛比较难受,就用手抹了一下眼睛……
实在是太酸爽了!
“我也不知道,大概是为了都煮成糊糊,更入味吧!”
那些杵出来的香料,红的、黄的、棕色的糊糊,看起来就不太妙。
之后再把这些糊糊搅拌在一起,放入椰浆,光看着唐烎搅拌,白皓苍都皱起了眉头。
香料味实在是太冲了。
等到这些搅拌成棕色的糊糊了,一份咖喱料就制作好了。
唐烎把焯好的肥肠拿出来,用温水洗了洗,再改刀切成小块,一切准备工作就绪,就可以烹饪了。
他架起了一口圆形大锅,还是铝的。等锅烧热,就倒入棕榈油,然后放入一把茴香籽和洋葱。
拿着铲子把洋葱翻炒几下,就就刚才做好的糊糊状咖喱料倒了进去,放入大蒜,西红柿。
白皓苍就看到随着唐烎的不停搅拌,又加入了姜黄糊糊和盐,锅里的东西颜色就开始慢慢变深。
如果到这一步,还算是勉强可以接受。食物的样子还是可以分辨出来的。
但是随着唐烎进入了水和大肠之后,大火烧开,小火慢炖之后。
锅里的东西颜色越来越深,甚至变成了棕色。
看着那么一大锅东西,咕咕嘟嘟的冒着泡,大肠块在里面翻滚……
“队长,这玩意真的能吃吗?”白皓苍看到锅里的颜色好像旱厕,忍不住问道。
刚才发生了什么,为什么好好的一锅东西,就变成这个样子了。
这就是来源于印度的魔法么。
“应该能吃吧?我也是第一次做。”唐烎也皱着眉头。
虽然是自己做出来的,但是唐烎也很怀疑,这特么的能吃?
看到锅里的水,都快熬干了,唐烎又加了点开水进去,这样不就是汤吗?
“队长,要不要尝尝咸淡?”白皓苍笑嘻嘻的建议道。
“……要尝还是你尝吧。”
“我也不想尝,还是给评委尝吧。”
刚才趁着煮大肠的功夫,唐烎也看了看其他几位选手都在干嘛
(本章未完,请点击下一页继续阅读)