第七百一十四章 :让我们一起Cheers!
第七百一十四章 :让我们一起Cheers! (第2/3页)
球多了,不但占地方,也显得脏。
煤气灶就方便多了,它可以一直使用,就算没有煤气了,也可以拿煤气罐去换气。
高明程在知道煤气灶开始在他们县城普及后,都想把幼儿园和家里的灶,也都改成煤气灶了!
高明程准备开的洋快餐店,算是肯德基的高仿,菜品也不多,以炸鸡、汉堡、薯条为主。
菜品少,需要准备的工序和管理也少,很适合一家店的起航,如果今后生意好,再慢慢增加一些新品就行。
现在已经十二月初了,但高明程并不急着马上开店,在把店里的装修搞好后,还需要空置一段时间散味。
这段时间也不是闲着什么都不干,而是需要提前准备好半成品,把买来的白羽鸡切割腌制,再放进冰箱冷冻,等开业时,只需要从冰箱中拿出半成品直接下锅油炸就行。
薯条也是需要提前腌制和冷冻的,如果没有腌制和冷冻,那么炸出来的薯条,就不会那么酥脆。
至于面包、生菜、还有沙拉酱、番茄酱这些,也需要提前准备好,面包没有自己亲自烤,高明程选择了一家面包店,准备和对方签订长期合作的合同,今后就由这家面包店准备汉堡用的面包。
生菜也容易,每天早上去菜市场买最新鲜的生菜就行,另外高家村的菜地里,也有不少人种植了生菜,因为高明程需要用到,于是除了他家的地,陈大松、张成远家,也全部种了生菜,并且老村那边的人知道后,也有不少人选择种植生菜的。
至于沙拉酱和番茄酱,这个需要去省城买,他们这小地方没有卖的,就算有,价钱也会贵一些,于是高明程就委托肖金峰的运输公司购买,只需要支付一笔运费,就能省事省钱了。
整个十二月,高明程都在忙这些零零碎碎的事情,店员也请好培训了,一共两个店员,一个负责在厨房做事,一个负责在店里收银和端盘子。
这两个店员也是关系户,都是相熟警员的亲朋好友,高明程对此是来者不拒,只要干活认真,不出幺蛾子,那就行!
毕竟高国兵可是副局,以后极有可能升局长,这些关系户在高明程面前也不敢偷懒。
事情有条有理的进行着,到十二月底时,一切准备就妥当了。
一辆汽车在刚装修好的店铺前停下,高明程从驾驶座下来,又打开后座的车门,让许多美和小旭旭也下车。
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