第六百五十一章:还是现在好
第六百五十一章:还是现在好 (第2/3页)
有一个煤球灶,至于煤球,墙角也堆着五六十个。
那墙角因为经常堆放煤球,导致墙壁都乌黑一片,这会儿的人没有深究,只以为是煤球弄脏的,但高明程在后世看过一个科普视频,这才知道原来煤球中的煤分子是能运动的,墙壁之所以黑,倒也不一定是被煤球碰到的,而是煤分子在运动时,吸附在墙壁上的。
目光扫视到煤球时,相关的知识,就直接浮现在脑海中,不过高明程没有在意,低头看了一眼灶膛,然后加了一根柴火进去。
高明程帮着烧火后,许多美就去洗了手,然后高高兴兴的吃起了桃子。
这个时候的桃子,比起之前更熟更甜一些,让人越吃越上头,许多美一连吃了三个桃子,都感觉要吃饱了,这才停下。
“旭旭,吃桃吗?”许多美看到小旭旭还在跟西瓜较劲,玩的不亦乐乎的。
于是忙招手让小旭旭过来,然后领着他去水龙头那儿洗手,再递给他一个最大最红的桃子。
快两岁的小旭旭牙齿已经长齐了,吃起桃子来,一咬一小口,坐在小凳子上,安安静静的吃着桃子。
“多美,水开了!”听到锅里的水发出声音,高明程立马喊了声。
“好。”许多美应着,然后把豇豆和茄子拿了过来,放在旁边的架子上,她掀开锅盖,一股热气冒了出来,锅里的水果然已经滚开了。
用这种大铁锅烫菜,是最好不过了,如果用那种小锅子,就没有这么方便和快速。
许多美先把豇豆放进锅里,豇豆被热水一烫,颜色就变得更深了,这菜虽然要烫,但也不能烫的太熟,烫到五分熟左右,就要马上捞出来,然后放进一个盆里,用盐腌制一会儿。
因为锅大,烫菜也快,先烫豇豆,再烫茄子,茄子要稍微久点,要让茄子能用筷子划开才行。
烫好的茄子,跟豇豆一样,都需要用盐腌制一会儿,把茄子划开摊平,均匀的洒上盐,一会儿后,就可以摆放在透气的簸箕里晒着了。
服装店这边的后院不大,并且堆满了东西,于是由高淑芳拿到二楼的阳台那儿去晒着。
此时,太阳的热力远远不如中午,但菜摆放在阳台晒着后,表面的水也会快速的干掉,等再晒两天,多余的盐分,还会从菜里面析出。
高明程家做的烫菜,是放了盐的,但也有一些人家是不放盐的,甚至不烫,直接把菜切碎,放到太阳底下晒干就是了。
只是这样做出来的菜干,口感就一般般。
刚忙完这些,高明里就下班回来了,最近厂里不忙,到点就下班,他骑着自行车,飞快的穿过街道,从后面的巷子进了后院。
一进门,他就大声的说道:“二哥,你带西瓜回来了吗?”
高明里知道今天二哥回了高家村,因此心里一直惦记着那口西瓜呢。
一年没吃西瓜了,这大热天的,自然分外想念。
高明程正抱着小旭旭,教他数数呢,听到高明里的话,便说道:“带了!西瓜在水里泡着,应该能吃了,淑芳,你去拿刀来切开!”
说完了这个,他又低头看着小旭旭,说道:“你数到二十,我就给你吃西瓜!”
小旭旭听话的开始数数,由于经常跟着大人学数数,以及一些简单的诗词,他也多多少少学会了一些。
只是从一数到十时,小旭旭的声音响亮自信,但数到11后,就有些磕磕绊绊,需要高明程及时给予提醒。
当小旭旭终于成功的数到20,高淑芳也已经把西瓜切开了。
淡红色的西瓜汁水,流淌在桌面上,散发出西瓜的清香,格外的诱人。
高明里一路从厂里回来,此时又累又渴,看着那一片片红色的西瓜,就忍不住伸手去拿了一片来吃。
刚吃了第一口,高明里就忍不住说道:“好吃!”
高明程也给小旭旭挑了一块最中间的,这里的西瓜籽最少,也是最甜的部位。
去年时,小旭旭还小,虽然也给他喂过一些西瓜,但估计已经不记得味道了,现在重新吃上西瓜,小家伙也表现的挺开心的,一口一口的吃
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