第一百三十七章:米果又叫清明果

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持做?”

    高壮乖乖地点头,高明程让他做的事情,他基本都会照做,除非实在做不了。

    在前些日子,高明程就突然教他一套动作,有仰卧起坐,有升阳跳,但着重让他练的就是俯卧撑,并且说练好了俯卧撑,保管他下半生幸福美满!

    只是说到下半生幸福美满时,高壮总觉得高明程的语气和神情有些怪怪的。

    后来他在做俯卧撑时,百思不得其解,这做好俯卧撑而已,怎么就能够保管他下半生幸福美满呢?

    高明程用孺子可教的眼神看着他,关爱的问道:“能做几个?”

    高壮老老实实的说道:“一开始只能做十几个,现在好点了,能做二十几个了。”

    一般成年人差不多能做三十几个,高壮的力气一般,能做二十几个,也算是不错了。

    高明程拍了拍高壮的肩膀,说道:“继续努力!”

    他看了一眼已经磨好的米浆,对高壮说道:“把你家的米也拿来,我一起给你磨了。”

    高壮还未开口,在厨房里忙活的细奶奶已经说道:“不用了,我们只泡了两斤米,一会儿的事,你先回去吧!”

    既然这样,高明程也不强求,提着满满一大桶的米浆回到了自己家。

    他回来时,许多美也把鼠曲草采摘好了。

    采摘好的鼠曲草需要清洗,然后用开水烫一下,用手团成一团捏干水分,然后用刀剁碎,要剁的越碎越好,然后和米浆搅拌在一起。

    混进鼠曲草后,原本白色的米浆就成了白绿色了。

    这鼠曲草是野菜,也是一味药,有镇咳、祛痰、治气喘的功能,并且内服的话,还有降血压的疗效。

    大约也是因为这个原因,所以村里在做米果时,都会添加一些鼠曲草进去,这样一来对身体有一定的好处,二来米果的颜色也会更加的好看。

    “明程,你来烧火。”许多美喊了一声,然后提起满满一大桶的米浆,倒进了早就清洗干净的大铁锅里。

    她泡了五斤米,磨好的米浆可不少,满满一大锅呢。

    不过这些还有很多水分,等下在加温搅拌的情况下,水分变少,就不会有这么多了。

    高明程坐在灶膛那边,负责添柴烧火,许多美则负责掌勺,米浆倒进铁锅后,就得开始用锅铲慢慢的搅拌,因为不搅拌的话,就会有粘锅烧焦的情况出现,这样做出来的米果,味道就不好了。

    随着时间的推移,大铁锅里米浆的水分一点点的被蒸发掉了,取而代之的是熟成了一团黏黏的米团,到这时,还得不停地搅拌,并且搅拌需要把握好力度,否则就根本不成型。

    许多美年纪虽小,但力气不小,经验也足,大米团在她的搅拌下,成了一个大圆球般,在锅里滚动着,一点儿都不粘锅。

    这样做出来的米果,才是好米果!

    高明程望着大铁锅中的米团,眼中流露出期待的神色来,到这个时候,已经不怎么需要添柴火了,因此高明程拿了一个事先准备好的盆子过来。

    “差不多了吧?我来弄出来!”高明程说道,他上前,许多美则后退一步,把锅

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