928 见面就可能干架的父子俩
928 见面就可能干架的父子俩 (第2/3页)
水和干果垫垫肚子?”
白饭鱼听完就白了这家伙一眼,但看在楚向前的面子上,基本上都会给他点面子。
而且吃过何大清亲手做的菜品后,鲜美、软嫩确实让人感觉非常好吃。
看在吃的份上,也就没人和他计较。
楚向前摆摆手,“行了,白老大都这么说了,让人做一份端上来。”
何大清立马点头,“是,老板您都开口了,我立马去做。”
等何大清走了,白饭鱼露出个笑容说道,“阿楚,我年纪大了,现在除了儿女、外孙们之外,就喜欢一口吃的了。
何师傅确实是我这几十年里,手艺最好的大厨。”
楚向前一听就知道,白饭鱼话里的潜意思,是说何大清除了厨艺外,其他的就不好说了。
笑着说道,“老何就这样,你就当他是个厨子就是。”
白饭鱼等人对视一眼,没想到这何大清在楚向前心里,地位远没想象中那么高。
不过也对,自己等人都能看出,何师傅人品不怎么样。楚向前多厉害的人,怎么可能看不出这点?
楚向前见大家都明白过来,笑着又说了句,“对了,老何他儿子的手艺得了他的真传。
谭家菜的火候上,还比不上老何。
但他家小子除了会谭家菜之外,一手川菜做的也是极好。
今年年末应该就会过来,到时候,我请你们尝尝他做川菜的手艺。”
白饭鱼等人立马附和起来。
这话被包间里的服务员听到,心里不免好奇起来。
但肯定也会传到何大清耳朵里。
楚向前也算是提前给何大清打声招呼,免得傻猪和他媳妇、孩子忽然到了港岛,父子相见就开打。
好在楚向前也知道如何安抚何大清。
又说了句,“要是小何的手艺,能得大家喜欢。我打算在马会那边盘下一间不算大的门店当成私房菜馆。
装修精致点、服务也更周到点。
每天却只做三桌谭家菜,吃什么全让小何自己做主。
今后想吃谭家菜,就不用从本岛过海,开这么远的车过来吃个饭了。”
皱纹怀、何贯昌、洪三宝、郭振华等人没什么意见。
他们都住在九龙,开车去环球影城不算远,平时待在片场的时间也不少。
自然不觉得来影城这边吃饭有多麻烦。
而且虽然不是吃不起谭家菜,但一桌子上千,确实不可能天天吃。
但白饭鱼就不一样了,他也住在太平山,想吃就得和楚向前一样过海。
吃顿饭下来,来回得三个多小时,不是来重要客人,真不愿意过来吃个饭。
手艺白饭鱼那是双手双脚的赞同。
至于为什么每天只做三桌,道理大家都懂。
越是要排队才能吃到,越是会受欢迎。
而且门店不大,员工不多,成本和开销也少很多。
很多能经营几十年的老字号,其实都不是大酒楼。
赚钱那是肯定的,但想赚大钱,那还是洗洗睡吧。
可对傻柱、爱国、爱民三人来说,就刚刚好了。
而且三人的媳妇也能在店里帮忙。
每个月三家一起赚几万块钱,对初来乍到的三个家庭来说,足以让他们三家,不仅在港岛立足。
还能维持相对富裕和充实的生活。
而且人还是忙一点,累一点的好。
免得刚来港岛,太闲了,被港岛给迷花了眼。
菜刚上,骆驼和猪油仔,就急匆匆的带着十几个手下进了酒楼。
手下马仔和头目自然由张天志招呼着,在酒楼一楼大堂里随便点菜吃喝。
楚向前看到骆驼和猪油仔时,摆摆手,“菜刚上来,吃完了再说。”
骆驼是毫不犹豫的点头,找个位置坐下。
猪油仔犹豫几秒,又看到白饭鱼瞪着自己,忙收起心思,尴尬一笑,坐在了骆驼身旁。
一顿饭下来,楚向前觉得何大清的手艺没退步不说,新研制的一道港岛喜欢吃的烧鹅,味道也很好。
不由对何大清夸了几句。
按照谭家菜的规矩,不管客人几桌,都要给主人家留个
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