第293章 去宁家
第293章 去宁家 (第2/3页)
都不用自己做,当然保养得好了。”
“那倒是。”
“行了,抓紧时间干活,少说废话。”
一个老员工喝斥了一句,新员工们纷纷噤声,开始认真做事。
这段时间食品厂主要生产力都集中在月饼上面,除了制作成型车间有不少问题外,烘烤和包装的环节问题也不少。
巡视一番下来,让沈明珠很是火大,忍不住又将沈朝北拎到办公室痛斥了一顿。
“……咱们食品厂多不容易才走到的今天,食品卫生安全的重要性,不需要我再跟你重复了吧?个别员工的袖套和围裙,都磨出油光了,还有口罩,鼻子全都露出外面,戴了还不如不戴!被外面人的看到我们生产车间的员工个人卫生这样糟糕,你让人家怎么信任和购买我们的食品?”
沈朝北低着头,一副认错的模样,“沈总,你别气坏了身子,我以后一定让大家把口罩戴好,袖套围裙这些也让她们每天清洗,每天上班我一个个的检查。”
严格的监管并不是长久之计。
三十名员工可以一一检查,可等员工数量达到上百甚至上千以后呢?难道还要每天挨个的检查吗?
沈明珠经过思考后,决定采用后世星级酒店的布草管理制度,统一订制白色的帽子、围裙、袖套和口罩物品,每天统一收回进行清洗和消毒,第二天上班前,所有员工都需要去库房领取干净的防护用品。
虽然这样一来生产成本会增加,但她宁愿少赚一点钱,也要保证食品生产的卫生安全,杜绝一切潜在的危机。
借着这个契机,沈明珠索性对规章制度和管理进行了全方位的优化升级。
不过这方面她也没有太多经验,便找了钟箐、裴文萍、李冰等几个好友请教。
为了不影响当前的生产,她并没有急着宣布新的规章制度和薪酬福利,而是打算等国庆假期过后。
转眼就到了裴飏做结扎的日子。
虽然只是小手术,没有什么危险,但沈明珠还是请了一天假,带着女儿陪裴飏一块去的医院。
手术做完,稍微休息几个小时就可以回家。
做完结扎的前三天不易多走动,沈明珠索性给裴飏放了三天假,让他在家休息带娃,她只需要每
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