第三百八十五章 南瓜饼
第三百八十五章 南瓜饼 (第3/3页)
屋后的地,他们也有份,要想种些什么东西,自然是很简单的,只需要打整一下地,把种子种下去就行了,可他们就是懒,这点活都不愿意干,想着就那一点点收获,不顶什么用。
殊不知,这里一点,那里一点,加起来就多了。
“哥,我们今天晚上蒸南瓜饼吃好不好?”
今天摘了十八个南瓜回来,收获虽然并不如种时想象的那般丰厚,但也还算是不错了,至少有产出。
再说,之前南瓜嫩藤尖鲜嫩好吃的时候,她也没少掐南瓜藤回去吃,刚结南瓜时,也摘过嫩南瓜吃,现在还能剩下这么些,已经很不错了。
“好,我喜欢吃。”秦江一想到晚上能吃点新鲜的了,眼睛一下子就亮了起来。
说实话,这段时间,吃红薯吃的有点伤,烦死了。
秦溪做的南瓜饼,是不咋正宗的,用的粉不是糯米饭,是面粉,因为家里没有糯米饭。
红糖倒是可以放点,掰一小块,隔水加热融化后,跟南瓜面粉混在一起,这样,蒸出来的南瓜饼,就带着些许的甜味了。
其实,用油煎出来的南瓜饼更香更好吃,可秦溪舍不得那些油,用油来煎南瓜饼,日渐节俭的她,觉得太过于奢侈了,于是该煎为蒸。
南瓜洗干净后,整个放到架子上蒸,不用去皮,等蒸熟后,再处理南瓜皮。
要知道,这南瓜皮也是能吃的,三个人分着吃了,总之,不能浪费一丁点的食物。
蒸好的南瓜加入面粉,倒入红薯浆水,直接开始活面。
面粉她舍不得多放,只放了一小瓢,家里剩下的面粉也不多了,得省着点。
家里剩下的两个,自打她开始做晚饭起,就一直在灶台边上围来围去,活像两只嘴馋的蜂蜜!
“秦晴,去写作业,等我做好就端过去,你在这里,我不好干活。”
“哥,帮我烧水,这可是要蒸的。”
(本章完)