第十五章：我用下巴刨地
第十五章：我用下巴刨地 (第3/3页)
愿望是完不成喽，还是想想一会儿咋替这丫头开解吧！
夏梅心里也在打鼓，嘴上却道：“她说会就会。”
她不能落了闺女的面子，当娘的要多支持孩子，孩子才能变优秀。
林灿月受不了让这个肥婆把牛吹上天，找了一块牛肉给她。
也是赶巧，昨个儿林家来人商量婚事，冯家买了不少好吃好喝招待她们，厨房剩了一块牛肉。
天气冷，牛肉稍微有些硬，好在色泽不错，肉质还保持着软弹。
想在这做出正宗的牛排，那是不可能的。
没有迷迭香和黄油等很多调料。
调料不全的情况下，田香果尽量还原牛排的味道。
冯家的厨房比普通乡下大了一点，有四口大铁锅，两个厨房柜子，锅碗瓢盆都是崭新的，款式在田香果来看挺老旧的，白底印着红色，蓝色的花纹，却是当下百货楼上等货呢。
摸透厨房，田香果净手做饭。
腌制牛肉少不了香料，她用粗粒胡椒粉碾细，盐巴碾细。
点缀的菜则用大葱代替洋葱，大土豆切块代替小土豆。
准备好的香料均匀地涂抹在解冻吸干水分的牛排上，牛排切成两厘米厚度，巴掌大小，裹满了香料的牛排光是看着，都让人食指大动。
田香果做饭的时候神色专注，动作流畅，食物在她手里格外的听话，被她操作后，普通的大葱都变得诱人可口。
大家都站在门口看她做饭，不经意间竟然集体看呆了。
“滋啦……”
锅里蹦出来的油点子声音将她们的从美食的梦里惊醒。
林灿月等人被锅里滋滋作响的声音吸引，忍不住围到了锅边。
漆黑的铁锅内，腌制好的牛肉在油中噼里啪啦作响，各种作料被激发渗入到牛肉中，掺着牛肉的香味儿在空中爆香！
魏春花从来没想到牛肉可以这样做，还能做出这种味道来！
可比她昨天吃的土豆炖牛肉好吃多了！
平时连牛肉都尝不到的夏梅口水都要流出来了，好香啊，牛排真是好东西，她女儿真厉害！
牛肉煎的差不多，田香果将它翻面，香味儿又提高了一个程度，煎至七成熟她将牛排夹出来摆放在白底兰花的盘子上面。
牛排褐色偏红，色泽油光水量，滋滋冒着小油泡泡。
田香果最后点缀了一些大葱叶和炸的焦香的小土豆，大功告成！
“林同志，这就是你要的牛排，来尝尝吧。”