第三百零四章:小孩子家家办事就是不行

    第三百零四章:小孩子家家办事就是不行 (第2/3页)

不说,这个大孙女气场还真是稳啊!

    盛夏晚不主动说,盛老爷子没了办法,只能主动开口问了,“夏晚,你们常年不在老家,对老家不熟,掌勺的师傅要不要爷爷给你介绍?”

    盛夏晚笑着微摇了一下头,“不用了,爷爷,现在信息都是透明化了,老家这边哪些师傅手上的功夫好, 都能查得到, 酒席的师傅, 帮厨包括帮忙的人,我都已经找好了,这些不用爷爷你费心了,至于酒席的菜单子,等我明天见了主厨,和他商议了再定。”

    盛老爷子闻言也说不出个啥来,还是一旁的盛二婶笑着搭腔道:“夏晚啊!不是二婶说,明天见主厨商议菜单子的时候还是把人叫到家里来吧!免得人家见你面生,你这挨了宰还啥都不知道呢。

    叫到家里来,有你爷爷在这呢,那人跟你定菜价都得衡量一下的。”

    这边酒席外包是有两种方式的,一种是主人家自备菜,厨师只负责做,你只需要按一桌的工钱是多少,总共多少桌,就给厨师结多少工钱。还有一种是连菜都包了,根据不同的菜品,一桌的价位也各不同。

    厨师们一般是更喜欢第二种方式,因为这里头他们还可以挣一笔菜的差价。

    在他们这一片住着的人家,条件都不差,摆酒的人家一般也都是选择第二种方式,因为省事嘛,大家又都不差钱。

    这第一种方式,在他们这边反而成了那种家庭条件不怎么好的人家才会选择的,这种就是主人家想省点菜钱,由自家辛苦一点,把菜买好了给厨师做。

    就因着有这种固定的思维,在盛二婶他们看来,盛夏晚叫厨师来讨论菜品,肯定就是第二种方式,压根就没想到盛夏晚是选的第一种方式。

    所以当盛夏晚说出,不会被宰,菜又不是由厨师来买的时候,盛老爷子,盛老太太还有盛二婶都意外的看向了她。

    盛老爷子愣了好一会儿之后才反应过来,随即就皱着眉心,不悦的说道:“自己买

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