第三百零八章 列车见闻

    第三百零八章 列车见闻 (第2/3页)

    乘务员打开小玻璃窗,拿着剪刀剪下10颗荔枝、1颗番石榴,然后番石榴塞入超声波清洗机中,再拿出来切成为四块,放在小纸盒上,递给吴清丽。

    对面的三井,也要了荔枝和龙眼。

    坐回座位的吴清丽,将抹茶蛋糕递给摄像师,自己拿起一颗荔枝,她是羊城人,自然认识这个荔枝是糯米滋。

    “吴女士有没有注意到刚才的荔枝情况?”对面同样拿着一盒荔枝和一盒山竹的关宏志,若有所指地提醒道。

    吃下荔枝后,吴清丽一边回忆,一边说道:“荔枝?不错呀!非常新鲜。”

    “山竹和荔枝都非常新鲜,就像从枝头上刚刚摘下来的那样,而且成熟度非常高。”关宏志解释道。

    “……”吴清丽看着手上的荔枝和番石榴,又用牙签叉起一块番石榴,还没有入口,她就闻到了浓烈的番石榴香味,送入口中的那一刻,她非常肯定这是一颗在树上成熟的番石榴。

    番石榴这种水果非常特殊,基本可以分为三个期,膨果期、青果期、黄果期。

    其中膨果就是果子生长的过程中,这个时期果子又硬又涩。

    到了青果期,果子停止膨大,果肉变得膨松,开始缓慢退去涩味,又软硬适中,就可以摘下来出售了,市面上绝大多数番石榴,都是这个阶段的果子。

    而黄果期,就是果子涩味完全消失,果心开始生成大量风味物质和糖分,果肉变得更加软滑香甜,这个阶段的番石榴比之前好吃一个层次。

    无论是红心番石榴,还是白心番石榴,都是做黄果期最好吃,但由于黄果期的番石榴不耐运输,原产地之外的人,很难吃到自然成熟的番石榴。

    吴清丽吃下一块之后,有些意犹未尽:“这番石榴真的好像树上成熟的,和我小时候吃的非常像。”

    “看来在保鲜技术上,智人公司又研发出了特殊的技术了。”关宏志猜测道。

    其实他猜得没错。

    智人公司在水果和蔬菜保鲜技术上,确实应用了一些新技术。

    比如:植物维生保鲜舱、纳米喷雾涂层技术。

    刚才水果手推车上,就有植物维生保鲜舱技术的应用。

    这个技术就是将树上摘下来的水果,连接在一个生

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