第54章 杨梅酒
第54章 杨梅酒 (第3/3页)
当下，许轻知把要寄给三姨婆的杨梅和鸡蛋整理装好，开着三轮车去镇上把快递寄了出去。
快递老板很久没见她，问她：“诶，你最近怎么不寄菜了？”
许轻知：“菜还没长好，还得一个礼拜。”
“行哩，你到时候有货随时给我打电话。”快递老板心里松了口气。
许轻知笑笑，“好，谢谢老板，顺便拿一个快递。”
她把三姨婆寄给她妈的快递拿了之后，就在镇上逛了逛，买了两个八升的密封透明玻璃罐、两个玻璃酒桶，冰糖和米酒，开着三轮车嘟嘟嘟回家了。
之前摘下来的杨梅，还剩个两斤，她又去后山摘了一些杨梅，拿回来一称有九斤左右。
她只需要十斤果子，这样八升的罐子刚好能做两罐。
杨梅果实长得个个饱满，红得鲜亮，是酿酒的好果子。
在外面不好操作，许轻知干脆带着原材料进了灵气空间。
将杨梅和玻璃罐子处理干净，弄干。杨梅和冰糖一层一层交叠放入，倒入米酒，漫过杨梅，盖紧盖子。
这杨梅有灵泉水加成，口感非常好，所以以米酒作为基底，不会掩盖住杨梅本身的风味。若是本身味道浓烈的酒，则会压制住杨梅的风味了。
现在只等着杨梅酒酿好了，启封后，将果肉和酒分离，倒入玻璃酒桶里，直接拧开就能喝了。
酿的两罐，许轻知留了一罐在灵气空间，一罐她放在了客厅储物架上，都是避光的好地方。
家里还剩下两斤杨梅。
她去厨房找了找，找到了山楂干和甘草，于是动手熬了个杨梅酸梅汤，煮好后放凉了，她装进一个空着的玻璃酒桶里，摆在喝水架上。
忙到这会儿，天色已近傍晚。
屋外传来汽车声，许轻知往外一看，熟悉的白色小车开着车灯，往家里开过来。
爸妈回来了。
王燕梅一下车，掏出一个一次性塑料杯，里面装着一个鸡蛋。
“拿去先垫垫肚子，妈马上做饭。今晚你王叔他们搬来了，刚在路上遇见了，你爸叫了人家来吃饭。”
许轻知接过鸡蛋，一看就知道这鸡蛋是洗干净带壳煮进蜜枣猪杂花生汤的那道菜里面的，一桌十个人就十个蛋，没得多也没得少。
她妈这是没舍得吃，专门给她带回来了。