第九十五章 小妹,你腌肉还放...

    第九十五章 小妹,你腌肉还放... (第1/3页)

    “小妹,你腌肉还放这么多调料?”

    苏母等人都已经看傻眼了,平日她们做腌肉什么的,多放点盐腌制一晚上,第二天拿出去一晾晒,等到什么时候想吃就蒸一下。

    可苏毓的做法可以说是跟他们都完全不一样,盐就不用说了,苏毓还放了不少的白酒,还有花椒、香叶等调料,更重要的是还放了不少酱油,不停的给肉做着按摩。

    还振振有词的说道。

    “我这是为了让肉更好的入味,妈,我记得你让爸之前弄了不少松木回来,咱们一会就用那个熏肉,对了,咱家这酱油也不咋地,回头给我留点黄豆,我看看能不能自己酿点酱油。”

    苏母一听要动她的松木,心疼的不行,在听到苏毓要酿酱油的时候,无语的翻了个白眼,没接话茬,黄豆都能榨油了,咋可能给苏毓祸害。

    “小妹,你可别瞎折腾了,这肉用松木腌制,这不是浪费么?随便那点木头得了。”

    “那不一样。”

    苏母:“有啥不一样的?是不能吃了,还是咋的?”

    “味道不一样,我这是给你们做不一样的腊肉,而且我还要送人一些,咱得好好弄,不能糊弄人。”

    这个时候松木没有那么值钱,山上松树多的很,不过就是要家里面的劳壮力去挑个时间捡,这在大家看来是个麻烦的事情,所以,谁家要是有点松木都是省着用的。

    苏母说不过苏毓,她每次弄的东西就没有让人失望过,苏母也就是习惯性的唠叨一句,随后就由着苏毓去了。

    苏毓一大早就起来,将腌制了一晚上的肉放在苏父和苏大哥昨天晚上就架起来的烤炉上。

    苏英擦着我眼睛,看苏毓在那忙活,心疼的不行。

    “小妹,你咋不叫我弄呢,你赶紧多去睡会,你说你一天多忙啊,这些活你都吩咐我做。”

    苏毓没应苏英的话,反而说道。

    “四姐,正好你醒了,帮我不停的翻面哈,我去做早饭。”

    苏英:“哎哟,小妹,你跟着忙活啥呀,你回去再

    (本章未完,请点击下一页继续阅读)