第198章:尚家三人
第198章:尚家三人 (第1/3页)
方至诚喝了杯茶,对上他的眼睛,认真道:“两吊钱。”
高师傅笑了笑,“一店主要是经营米粉,东西简单,这个银钱倒也合适,方老板这二号店也打算经营米粉吗?薄利多销的东西永远都有市场,可它要做成老店才能看见收益。饭店就完全不同了,您不妨考虑考虑。”
方至诚从怀里掏出契书递给他,“高师傅您是有真本领了,当然不能和我几个伙计相提并论。只是上面罗列的菜品您都不可以碰,不如您和我说说您还有什么不同凡响的本领,可以带领我们店在县里占有一席之地。”
高师傅尴尬笑了笑,“我虽是厨师,但菜系还是得由老板来定,若你们有好的方子,配上我深厚的功力,再加之你们诚意小馆如今的好名声,定能在这县里脱颖而出的。”
方至诚缓声道:“我们不过是懂得一点山野果腹技能,祖上又没出御厨,当然也不会有一本用不完的菜谱。我们请厨师,便是希望他能一展所长,让我们只负责每日收账便好。”
高师傅没再说话,他哪里知道方至诚还特地去向百食园问得这么详细,有些大家默认的东西不摆在明面上其实可以不用那么较真,谁还不是这般行事的。
但你一旦明着去问了,那人家能不给你列个条条框框来保障自己的权益嘛。
毕竟从自己手底下出去的人一下子成了自己的对立面,谁会希望他好过呢。
可方至诚就是这么正直的一个人,他不想后头因为这些惹什么麻烦,所以宁愿一开始就摆在明面上。
别人说他不会变通也好,愚蠢断自己后路也好,他就是喜欢这般前期干净的做事,后期不点头哈腰。
谈判这东西,只要一方低了头,底气变弱,那么基本上已经有了结果。
况且方至诚敢这般行事,那也是有心想试一试高师傅的。
诚意小馆有县里根本排不上号,高师傅既然有手艺,为何非得在他这做事?
总不能就只是因为高夫人觉得他们是福泽深厚之人,所以便打定主意看上他们家了吧。
再说了,这福泽深厚不过是一句口头用语,比起每个月拿 到手里的银子,一点也不实际,是个人都不会做这样的决定的。
若说高师傅是个虚的,没本事也罢,可方至诚是见过他炒菜的,确有本事在身,并非吹嘘。
外头掌勺大厨一般是三到五两银子不等
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