240 旧事
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差多少。
转眼来到第二日。西湖畔，李霄正在与四位大厨开会。
草席上，正有四道菜，分别是四位大厨做的，李霄挨个品尝过后，不断点头。
“你们也该收个徒弟了。”
“收徒弟？我们？”林惠儿和陈忱满脸不可思议，宏胖两位大厨倒是没什么，他们觉着，听李霄的准没错。
“这又怎么了？现在的你们，比起任何一位大厨，都不差，不论是宫廷御厨，还是老铺子的厨子，恐怕也不如你们了。”
李霄轻笑，这么说，他也要有徒孙了。
“掌柜的，咱们收徒，有必要吗？”陈忱疑惑，他想的没有那么远，眼里只有做菜。
李霄看着这个思想单纯的徒弟，轻声道：
“陈忱，你觉着你如今做菜如何，比起我呢？”
“除了掌柜的，比谁我都不惧。”陈忱很是自信。
“那你为何不如我？难道没有超越我的想法？”
陈忱尴尬一笑道：
“我倒是想超过你，可是那怎么可能，我真正厨艺上的升华，是你带出来的，怎么跟你去比啊？”
“不然，比现在的我不成，比之前的我，还比不过？就算是我，现在依旧在想办法更进一步。”
李霄一句话，让四位大厨沉思，叫连李霄都依旧在前进，他们没有理由不进步啊！
“听我的，带几个徒弟，相信你们一定会有收获的。”
李霄一笑，关于食材的问题，他们已经在宝山体会过了，如今也到了收徒的时候了。
而李霄自己，有机会的话依旧还会收徒。
云霄阁将名动天下，并非是说说而已。
“我懂了，掌柜的，那我们有时间就去。”
“不用有时间，现在就去，这里也用不到你们，食府和酒楼也不营业，这阵子尽量找几位徒弟。”
“当然，条件还是有的，那就是心性，你们一定要尝尝徒弟们做的菜，如此才能了解他们的心性如何，才能放心收徒。”
经过李霄一番劝告，四人同时起身，开始在城内外，或者杭州之外的地方，寻找自己的徒弟。
凭他们的实力，稍微一教导便能出师，至于以后的进步，那就要靠自己了。
所谓师傅领进门，修行靠个人，就是这么个道理。
不过目前来说，已经成了体系，先学八大功力，然后了解食材，以后再收徒，这个过程聪明的很快就能完成，若是悟性差的，可能需要几年。
一晃眼，十多天过去了，再下一次大雨来临时，一条名传后世的长堤被修筑出来，期间李霄一直在西湖畔帮忙，要么做菜要么挖淤泥，他在体会一种心境。
治水，一共用了十多天，苏大人带领二十万民工，在西湖铸成一条长堤，被大家公认、并命名为苏公堤。
这一壮举，在杭州大街小巷传颂，甚至被载入史册。
因感谢苏大人的功绩，人们念他的好处，抬着酒肉来到杭州府。
而苏大人曾在徐州黄州，就做过回赠肉与红烧肉，也极为爱吃。
这时的李霄正在府上做客，稍微改良了一番，一道绝世名菜，东坡肉，于这个时间闻名大江南北。