第二章 美食图鉴
第二章 美食图鉴 (第2/3页)
些改变。
能够减低癌症发病率的烧烤当真是精准的直击痛点，不少有钱人愿意为吃一顿健康的烧烤而多花钱。
如果哪个厨子可以做出吃得越多就越容易瘦身的菜，那么他肯定能成为一名富豪。不知道有多少明星和超级模特愿意聘请这样的厨师为他们做饭。千万年薪唾手可得。
当然，和动画片《火影神厨》演的那样就太夸张了。】
白天明不着边际的想着，而在烧烤店的操作间里又是另一番的镜像了。
长长的烧烤架上各色羊的部位一字排开。火舌舔舐着羊肉上的肥油，白花花的脂肪在热力的烘烤下从固态化为液态。
滴答，滴答。
一滴滴羊油从固体的脂肪间渗出，随后便在上下翻腾之间让油脂一点点的渗入肉串之中。让原本紧实的羊肉串变得丰腴肥美。
一把孜然，一撮盐巴，一勺辣椒粉。简单的调味却最能凸显好羊肉的滋味。
烧烤架很长，长度足够三个烧烤师傅一起操作。不过左边的两位师傅只占用了一半的长度。右手边的师傅一人独占半个烧烤架的长度。
因为左边的两位师傅都是普通的烧烤师傅，而这边这位则是店里的招牌，拥有一星级厨师称号的王二。
羊肉串上下翻飞之间，看上去王二的烧烤手法与旁边的两位烧烤师傅并无不同。但若是仔细观察就会发现，王二的羊肉串在其双手间翻飞之际，烤架下的炭火如同被拉扯的麦芽糖一般。火焰随着羊肉串的翻飞而被拉扯延申。
当羊肉烤的焦香肆意时，王二眼神一凝，烧烤架中的炭火如同有了灵性一般。炭火如同一条火龙从烤架内窜出，围绕着羊肉串喷吐火舌。炙热的火焰锁住了羊肉的汁水、激发出一种浓烈的香味。
旁边的两位烧烤师傅虽然已经看过自己老板多次展现这门绝技了，但仍然忍不住赞叹。
“王老板的烧烤技术太牛逼了。奈何本人没文化，一句卧槽走天下。”
“一星级的烧烤师傅就是厉害，我们什么时候能成为有星级的师傅啊。”
“别想了，做菜是讲究天赋和苦练的。我们俩连红方的海选比试都过不去，还想成为什么星级厨师呢。反正我连厨力都没锻炼出来，你呢？”
“我？最多让火苗子窜一窜，除了能把肉串烤焦之外，没有任何用处。”
两名烧烤师傅唉声叹气，王二却招呼着伙计：“上串！”
……………………
等了十五分钟，白天明终于等到了自己的烤串。先吃的是用木头签子串起来的普通的烤羊肉串，没什么可说的。羊肉很新
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