694.傣味酸蚂蚁
694.傣味酸蚂蚁 (第2/3页)
有些可怕,但是真真的味道还可以哦。”
“而且,他的做法也特别的简单。”
“首先我们要找到一窝制作这道菜的酸蚂蚁,发现蚂蚁的巢穴时用胶泥封住蚂蚁的进出口,就可以将其全窝捕获。”
像是生怕直播间的粉丝们拒绝一般,李潇自顾自的说起了做法。
然而事实就是直播间的粉丝们真的会拒绝。
大家对这个做法并不是很感兴趣,毕竟没几个人真的想去吃酸蚂蚁。
除了从小有这个习俗的人以外,大家都会被这道菜的外表给劝退。
“食用时将蚂蚁窝频频摇动,使巢中蚂蚁储酸球碰破,互相粘在一起,然后破巢入盘,加盐和辣椒搅拌,就可以使用了,酸辣可口,特别好吃呦!”
李潇说完笑盈盈的看向了弹幕。
“我觉得听了主播哥哥的话之后,我更想尝试了,这个暑假就让我妈带我去,为了鼓励主播,我给你刷个火箭。”
一个火箭图案在屏幕上闪了起来,李潇皱了皱眉头,然后私信将那些钱又转给了那个小女孩。
这小孩一看就是未成年。
未成年打赏真的要不得呀。
“如果没有赚钱能力还是未成年人的话,就不要刷礼物了,第一是因为你们的家里人知道以后会骂你们,而且我们作为一个好孩子,不应该在没有经过父母同意的情况下动父母的钱。”
“第二个是希望你们能体谅一下自己的父母,现在赚钱真的不容易,如果你们想送礼物的话,就快快长大!以后用自己赚的钱来送,知道了吗?”
“当然我没有要讨要礼物的意思,我主要还是想跟你们说,父母赚钱不容易,能省则省,不要用父母的钱给我打赏了。”
弹幕上飘起一波,“爱了爱了”的字样。
“哇,主播三观好正!”
“为主播的三观鼓掌。”
“(掌声)(掌声)(掌声)”
“此处应有掌声!”
“果然不愧是我喜欢的主播。”
“好啦,我说的话要牢记哦。”
李潇又絮叨叨的讲了一些大道理,然后才将内容回归到了自己的直播上面。
“说到黄蚂蚁,这里还有一个比较有意思的小知识。”
“傣族人还喜欢用它来做蚂蚁醋,具体的做法是这样子的。”
“将成年酸蚂蚁盛放在罐子或瓶子里,不放水,密封,盛放在罐子里的蚂蚁体腺里的酸汁就会被慢慢被浸渍出来。”
“拌菜时,倒出一点汁液,连同一些蚂蚁盛放在碗里,倒入一些凉开水搅拌,就成了口感独特的酸蚂蚁醋。”
“当然除了酸蚂蚁醋,云南还有一种比较常见的醋,就是木瓜醋。”
“想必大家前都已经见到过了,在我们直播的路途当中,有很多路边的小商贩,他们在路边上售卖卷粉米线,都是一些凉拌的食物。”
“当然,这其中还有豌豆粉,有的地方称之为油粉,切成小块之后放进碗里,加上他们自己制作的辣椒,还有葱花,以及盐味精调味。”
“就是一道非常常见的小吃了。”
“摊子上的木瓜醋也非常的常见。”
“云南人通常拿它当做醋来使用,不过木瓜醋和一般的石醋是不一样的,木瓜醋酸酸甜甜,不是单纯的酸味。”
“在我之前提到的小吃摊上,如果小吃做的太辣了的话,通常食客就会像小摊的摊主讨要一勺木瓜醋。”
“然后美美的喝下去,酸甜可口,而且有助于肠道消化。”
“相当于是作为饮料来喝的,而且据说可以解辣。”
“木瓜醋的做法也非常的简单,只需要酸木瓜和水盐,期间不能碰油,制作的周期大概需要三个月左右。”
“这个周期会根据气温的不同而变化,这里说的不是标准的数字哈。”
弹幕上又是一片震惊。
“蚂蚁还能做醋?!长见识了。”
“木瓜醋听起来就很好喝。”
“天呐,我的嘴巴里面已经开始分泌口水了。”
“不是吧,不是吧?蚂蚁还能拿来做醋,果然是我对这个世界的认识太片面了嘛。”
“蚂蚁醋这种东西对我来说太奇怪了。”
“其实我觉得也不算是很奇怪吧,毕竟我国还有
(本章未完,请点击下一页继续阅读)