第1267章 贵州省可以给你整出一本嗦粉的大百料全书(求订阅求票)
第1267章 贵州省可以给你整出一本嗦粉的大百料全书(求订阅求票) (第2/3页)
柱香的功夫之后,程处弼颇有些气极败坏地蹿了回来,一屁股坐在了凉榻上,呆呆地看着脑袋上的树荫发呆。
一副谁也不乐意搭理的样子,一个劲地在那里嘀咕不可能。
把李恪弄得一头雾水,眼珠子一转,干脆就将房俊扯到了一边去。
“我说俊哥儿,处弼兄这是咋的了?”
房俊无可奈何地摊开了双手,表情也同样满是懵逼。
“我也不知道啊,出了府,处弼兄就到处打听哪里有凉拌粉卖,哪里有凉拌米豆腐卖。”
“但问题是这些玩意,当地人都说没有,处弼兄找了半天没找着,就气极败坏的回来了。”
“……难不成,这是蜀中某个地方的美食?”
李恪摸着下巴,看了眼躺在榻上的程处弼,小声地嘀咕道。
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程处弼呆呆地躺在凉榻上,心潮澎湃思绪万千,到底怎么回事?
程处弼可是深切的记得,米粉这玩意,可是很早就已经有了的。
因为他记得自己曾经在网上看到过关于米粉的记载。
说是五胡乱华之时,汉人南迁闽浙赣时,仍以稻米榨条而食,即后世的米粉。
既然五胡乱华乃是两晋时期,怎么这会子都已经到了唐朝了,居然特娘的还没有米粉?
他到得街市上去逛荡了一圈之后,街市之上,除了绿豆汤、醪糟之外,还有一些做冷淘的。
所谓冷淘,就是将面条煮好之后以凉水淘之再拿来吃,应该就是凉面。
寻思了半天,闹不明白的程处弼决定懒得继续寻思,但是,内心对于嗦粉的渴望却越发地强烈。
他生长在美丽的大西南,这是一个米粉和面条吃法层出不穷,花样翻新的嗦粉吃面圣地。
特别是泸州往南而去,贵州那边,几乎是嗦粉人的天下。除了贵阳肠旺面、遵义豆花面维持着面条党的最后一丝体面外。
大部份的贵州省人都很喜欢嗦粉,不论是兴义羊肉粉,还是花溪牛肉粉,又或者是遵义虾子羊肉粉、还有不分地名的酸辣粉、酸汤粉、花甲粉……
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