第50章 酸味料理
第50章 酸味料理 (第2/3页)
，因为他非常怕热，不适应这里的炎热天气，导致完全没有食欲，你们又给他热气腾腾的料理，他会开心才怪呢。”沐云的一番话，顿时就让所有人豁然开朗，这些细节他们都没有注意到。
“不愧是沐云大哥，连这么细微的事情都注意到了，那你打算怎么办呢，毕竟做的再好吃他也不会满意不是么。”嘟嘟说道，有些好奇，他准备这么做。
“我就现场做几道菜好了，你们也可以看一下。”沐云说着，走到厨房准备了起来，当地的厨师们看到特级厨师要露一手一个个全都兴奋的不得了，纷纷打起精神来准备好好的学两手。
“师傅我也来帮忙！”四郎自告奋勇的说道，不过这小子笨手笨脚的很快就被沐云赶到一边去了。
“你就帮忙添柴火和准备食材就可以了。”向恩淡淡的看了四郎一样说道，和嘟嘟一起配合沐云做菜。
对于食欲不振的人，想要让他口水生津大吃特吃，最好的办法就是利用酸味刺激味蕾！
所以沐云准备给姓鲍的吃的料理，全都以酸味主要核心内容。
“四郎，准备虾仁，豆腐，香葱，番茄酱，盐，淀粉！”沐云喊道，四郎立即手忙脚乱的将食材一一送过来。
虾仁一定要选足够大的那种，将虾洗净后剥壳开背，豆腐则切成大小均衡的长方形，，
烧锅热油，将豆腐煎的两面金黄后取出沥干油分备用，然后调水淀粉，将虾仁加入其中，加盐调味，用手抓匀。
之后煎虾仁至金黄色出锅，在放番茄酱与砂糖做成酱汁，等到番茄酸酸甜甜的香气彻底激发出来以后，加入之前的豆腐与虾仁一起开大火快速的翻炒！
烈火熊熊，食材的灵气瞬间被火焰萃取出来，出锅后花点心思摆盘一下，豆腐在下虾仁在上，最后撒上一些葱花，如此一来一道外观与味道都俱佳的‘鲜虾番茄豆腐’
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