第24章 豆腐西施
第24章 豆腐西施 (第1/3页)
第二天，早上干活之前沐云找到了阿Q，有些话他要说明白才行。
“昨天的事情我可以不计较，不过从今天开始，你必须配合我工作才行，否则我会如实的将你偷懒的事情告诉及第大厨！”沐云站在阿Q面前，语气平淡的说道。
阿Q眉头一挑，不爽的说道；“我说你一个新来的家伙就这么的嚣张么，我身为前辈让你做点事情是很理所应当的吧。”
“这么说你是拒绝了？”沐云淡淡的说道。
“那又如何了！”阿Q火气很大的吼道，吸引了厨房内的不少人注意。
“沐云你不要管阿Q这种懒惰虫了，我想及第大厨心里有数！”有人说道。
“阳泉酒家的门规是定额制，这一点我之前也已经知道了，像你这样子，你觉得你还有可能继续留在这里么。”沐云看着阿Q说道。
“这跟你没有一点关系，别自以为是的来对我说教了，你以为你是谁啊！”阿Q不爽道。
“沐云！”及第大厨走进厨房，冷眼看了一眼阿Q道；“今天我允许你出一道菜，我看就青椒肉丝好了！”
阿Q心头一震，脸色凝重的点点头。
“王福！你和沐云配合……”及第大厨另外选了一个比较老实的厨师和沐云搭档干活。
摆脱了一个懒惰虫，沐云自然也是乐得清闲，也没空关注阿Q如何，一天的工作就开始了……
傍晚阳泉酒家打烊后，与往日不同大家各自散伙不同，今天厨房内的气氛显得有些沉重。
及第大厨拿过几个还没有清洗的空盘子，上面还残留了不少青椒丝与竹笋丝，用筷子一一的夹起来排列整齐，全都大小形状不一，刀工堪称垃圾，比一个普通人都不如。
刀工对于料理极为的重要，因为一旦切的不整齐的话，菜的受热程度就会完全不同，味道会非常的差劲，同时这也是体现一个厨师基本功底
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