第22章 考验
第22章 考验 (第2/3页)
厨师们也需要休息一下吃饭，这时候沐云才有机会介绍自己。
“你好及弟大厨，我是四川菊下楼的掌厨人沐云，接受李提督的建议来广州阳泉酒家学习！”沐云走到及第大厨面前说道，同时拿出了推荐信。
顿时原本还颇为热闹的厨房变得寂静了下来，纷纷惊讶的看着沐云。
之前那个嘲讽沐云的少年脸色顿时变得难看不已。
及第大厨拿过推荐信看了一下，当看到信内李提督所说沐云只花了半年时间，就从毫无根基晋升到了与上等大厨师一般的实力后，冷酷的表情也不禁有些动容。
看完推荐信以后，及第大厨就将其丢入了灶火之中焚烧殆尽，看着沐云淡淡的说道；“小子，我们现在马上就要吃饭了，你就去给我们炒一盘青菜好了！”
炒青菜！？
沐云心中有些不喜，他知道对方打算考校自己，但这未免太小儿科了吧！？
不过他还很细心的发现，周围的其他厨师听到及第大厨这么说，纷纷露出了幸灾乐祸的表情，当下心里也有些警惕了起来了，难道这里的青菜有所不同么！？
炒菜的时候要先用水快速的烫一下，这样炒出来的菜味道更好一些，所以沐云同时点燃了两个锅子，一锅烧水一锅热油，同时手脚麻利的料理青菜。
与一般人横着切青菜的方式不同，沐云是竖着切的，这样菜叶与根茎就可以完整的保留在一块，单纯的从外表上更加美观一些，吃起来的口感也更加好，不过料理的时候难度也会加大，因为菜叶熟的会比根茎快，对于煸炒还有火候的掌握很重要。
等沐云切好菜准备放入锅中烫一下的时候，目光看着锅内烧煮的水，眉头不由得一皱，手上的青菜放在了一边，低下头仔细的闻了闻，隐约的可以闻到水中的一股土味。
一道惊雷在沐云心中掠过，他
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