414 隐藏题目

    414 隐藏题目 (第1/2页)

    顾一砚往后一靠,低笑了一声,“这点我倒是赞同。”

    什么乱七八糟的东西就敢往他家小棉花糖上碰瓷。

    倒也不是说喻梨解决不了。

    就是从刚刚便能够看出来了。

    他家小棉花糖是软,又轻飘飘的,好似无害。

    但你们这么直接撞上来。

    也不怕虚晃着腰了。

    ***

    中午的午宴也非常丰盛。

    主要的团队就是几位评审带过来的星级主厨团队。

    之前的直播只是对于基本功的考验,虽然也有很多看点,但是绝对也没有这么正儿八经的一餐,还是在中午的直播来的效果好。

    吃饱喝足,简单的在休息场休息了一下,下午的刀功赛事正式开始。

    刀功一向是很有讲究。

    薄厚形状大小,不同的薄厚,不同的形状都会影响一道菜的味道口感和整体的效果。

    可以说是入门最基础的功夫也不为过。

    各种蔬菜都已经摆放好。

    洋葱土豆胡萝卜黄瓜,还有鱼类肉类。

    分别都有不同的处理方法。

    最后还放着两块嫩豆腐。

    看着提示板上写着的菊花豆腐。

    就能够看得出来这次的考验难度。

    这一次是计时赛。

    所有的处理从简单到难,很多切片切丝都有要求到多少毫米。

    在半个小时之内,每人桌上这一长溜,谁处理的又多又好,谁得分就高。

    当然了,这也是有侧重点的,这一道你要是说你完成了,也必须在误差区间内才算是完成,

    (本章未完,请点击下一页继续阅读)