第一百八十五章 开业大吉
第一百八十五章 开业大吉 (第3/3页)
“唔，好吃，好吃！”
“就是，没想到羊肉烤过居然这么出彩儿。”
“这调料里加了什么，味道真是特别。”
听得众人的夸赞，陈老掌柜等人心下都是暗暗松了口气，脸上的笑也更是灿烂了三分。什么吃食都是，自己觉得好不成，要抓住食客的心才是真正的好。
楼下这般吃着，香气飘到了上面，那三个包间里的贵客们可是有些坐不住了，有个年轻书生摇着扇子笑问刚刚进门的方杰，“博雅兄，你到底准备了什么好吃食款待我们，该不会学那吝啬张以肉香待客吧？”
吝啬张是城里一个有名的吝啬财主，家里有客上门，他不舍设宴招待。于是就带了客人坐在自家院墙下，就着隔壁人家灶间飘出的肉香喝粥吃咸菜。客人恼怒自然就把这事儿传了出来，多少年里都被老少百姓当做笑谈提起。
众人都是哈哈笑着附和打趣，还没等方杰开口应答，就听得楼下响起阵阵惊呼之声。很快前后一排六个小伙计，两人一伙儿抬着一张长方形的铁丝网就蹬蹬上了楼。
那铁丝网编的不算细密，中间固定着一只不到二尺长的裸羊，此时已是烤的通体金黄，偶尔有油脂受不得震颤，轻轻滴在地板上，溅起一阵阵焦香之气，惹得一众自持身份的府官和商贾、秀才们都是极力忍着才没有拼命咽口水。
方杰也不啰嗦，直接吩咐小伙计们执刀分割羊肉，一块块送进众人的盘子。自然，皮酥柔嫩的羊肉一入口，立时得了众人的高声夸赞，直道今日来得太值得了。
楼下大堂众人眼见那黄金烤羊抬上楼，再瞧着手里的大串羊肉就觉味道差了三分，也不知道是谁带了头儿，一哄声的嚷着也要买只烤羊尝尝。
陈和早有准备，打躬作揖同众人说起那“三羊开泰”的规矩，末了又道，“今日的三只黄金烤羊已是招待贵客，实在分不出。若是哪位客人想要品尝，倒是可以先行预定明日的三只。”
众人一听这话，自然立时高声争抢起来，完全不顾那一只烤羊就要十八两八钱银子的高价。一时间酒楼上下都是热闹非凡，直让一众忙得脚不沾地的小伙计和厨子们笑得骄傲又欢喜。
待得晚上天色将黑之时，蒲草接了东子送回的消息，自然也跟着笑开了脸。她当下就指挥着桃花烧火、春妮切菜，然后亲自踮着伤脚炒了四个热菜、两个凉菜，刘厚生帮忙去蒋叔蒋婶子，连同东子一起，众人团团围坐在一处庆贺酒楼开业，生意兴隆。
众人平日里都是熟识，也没有多客套，说说笑笑、吃吃喝喝，极是欢快。末了刘厚生和蒋叔、东子喝得半醉，晃晃荡荡走去村口找村里人闲话儿。蒋婶子帮忙拾掇了碗筷，又给蒲草推拿脚踝，重新上药，难得笑着保证她后日去李家之时必定不耽搁走动。
蒲草很喜欢这沉默寡言却极有能耐的老太太，笑着谢了她，又拉着她说了好半晌闲话才送她出门。