第五节 山葡萄
第五节 山葡萄 (第1/3页)
山葡萄
每到秋天，是二姨最喜欢的季节。因为上山上就可以弄好些好吃的，山丁子，山里红。榛子，核桃，还有山葡萄。可是过了回馋嘴的瘾了。
紫色带霜的山葡萄，小小圆圆的，一嘟噜一串的挂在藤蔓上。摘下来不用洗就塞在嘴里，那种先酸后甜的味道让二姨爱不释手。一会儿的功夫就能吃的满手的紫红。当然，吃完以后牙也免不了要倒上几天。但凡吃饭都要酸疼。
我们现在没人当这种水果是好东西，有那么多小蜜蜂，巨峰等更好吃的葡萄，都不吃这个
。山葡萄多半买来酿酒。而在二姨小时候，这些都是难得的零嘴。那时候家里顶多种上点樱桃树，杏树，还都不是现在这种嫁接的，果实小的可怜。不过水果都是纯天然味道。该是酸的就酸的你直流口水。是甜的就甜得掉牙。这山葡萄要秋天霜打了之后才甜，和苦菇娘是一个道理。二姨家的院里里，院墙下种满了苦菇娘，到了秋天，虽然都红了。吃着却苦。要等秋霜打了，然后摘下来扔在屋顶上，冬天一场雪下了，这菇娘就甜了。
跑题了。接着说这山葡萄。夏天葡萄抽蔓子的时候，二姨就会上山采葡萄蔓子吃。这东西酸溜溜的，跟酸浆叶差不多。秋天到了，二姨会拉上大姨上山摘山葡萄。这时候就不和小伙伴一起上山了，因为这也算是一种竞争么，看到山葡萄，谁都想多摘，小孩就难免起争执，还不如不一起去。二姨挎个小篮子拽着大姨就在山里乱钻。如果找到一片葡萄藤，先用棍子拍打一通，将叶子上的洋拉子等虫子都拍下来。省的蛰着。然后就钻进去，将一嘟噜一嘟噜的葡萄摘下来往篮子里装。边摘边往嘴里塞。运气好的时候。能摘一满篮子。
回到家，洗干净了，和大姨舅舅大伙分着吃。剩下的，风干了密密实实的盛在坛子里密封，过一个月，就酿成了甜果酒了。过年的时候，姥爷会喝两盅烧刀子，二姨则有模有样的将自己酿的果酒拿出来果酒出来喝。其实这种酒不太好喝，因为那时候白糖金贵，不能放，所以这酒是酸口的。不过舅舅们都很给脸儿。一个个争着抢着喝。这酒也能上头，小舅舅还喝多了，在炕上耍过酒疯呢。
这年，二姨依旧上山摘葡萄去。一路上倒是摘了不少的榛子吃，把牙都硌疼了，却没找到葡萄藤。二姨很纳闷，去年在这片儿还有两棵山葡萄呢，怎么找不到了？二姨钻来钻去，找遍了附近的林子，还是找不到。忽的转眼余光看到一个白影跳了过去。好像是只兔子。嗖的一下子就窜走了。阵他反才。
二姨心性上来，不摘葡萄准备逮兔子了。悄悄的弓着身子顺着白影跟着过去。这兔子似乎没发现二姨在后
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