第三百一十二章 年
第三百一十二章 年 (第2/3页)
本溪钢铁厂的工人。
收到高秀芝的电报后,高庆平一家就提前做好了准备。
高庆平在村里有一排泥草房,篱笆院子很大,中间是一口轱辘井,院落边上还有一个石碾子和用泥草搭成的鸡窝,屋头挂着玉米,满满的生活气息。
段云一家被安顿到了东边的一间屋子中,里面已经提前收拾的干干净净,房顶是刚刚糊过棚子的。
糊棚是上个世纪70年代东北农村比较常见的装饰活儿,和现在装饰房屋顶棚有相似之处。
房子盖起来了,但是在屋里一抬头就看见房梁总不是个事儿,既不雅观,也不卫生,于是,凡是日子能过得去且爱干净的人家就吊个棚,当然,所吊的棚自然不是什么天花板之类的,再说了,那时候的农村也弄不起这个。一些人家图省事就在屋内扯了一大块塑料布当顶棚,而更多的人家则是用高粱秆儿抹黄泥来吊棚。
吊棚后,再找来一些废报纸和书纸啥的往上一糊,就成了所谓的糊棚。糊棚可是件手艺活儿,来不得半点马虎。那时,东北有几种人很吃香:一司仪二木匠三瓦工四阴阳,这糊棚的应该排在第五位吧。
高庆平丧偶多年,平时都是一个人住,几个儿女也经常轮流照顾,想如今过年,两个儿子带着媳妇孩子也都会回村里过年,一家人团团圆圆,显得非常热闹。
在段云看来,农村的年味似乎要比城市的年味要浓很多。
腊月二十七,在段云一家进入村子的第二天,舅姥爷高庆平就开始在院子里宰年猪了。
宰杀年猪是东北农村过年很重要的活动,猪一定要在腊月最冷的日子宰杀,主要是方便储存,天气稍热肉就会坏掉。
这年猪就算是村里人过年最主要的肉类来源。
杀猪是一件费事的时期,需要请邻居合力完成,肥猪杀完,会赠与帮忙杀猪的邻居一些肉,这就使杀猪菜多了一些社交属性。杀猪菜物尽其用,各个部位的肉、骨头、内
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