第535章 露一手
第535章 露一手 (第2/3页)
，他闺女一岁多了，一些软的食物都能吃了，所以这个新年，他也想亲手做几个菜，让自己闺女尝尝他这个老爸的手艺。
回到别墅，把大家送到家，孙全就开车去了附近的超市，大年初一，菜市场未必还营业，但魔都这边的大型超市还是营业的。
付蕾跟着他车一起去的，说是帮他提东西。
两人去超市逛了一圈，买了一堆食材、香料和调味料回来。
作为一名烹饪专业毕业的学生，孙全做菜有自己的章法，他习惯用的调味料，别寻常人家用的调味料品种要丰富很多。
比如香叶、小茴香、豆蔻、白芷等香辛料。
比如番茄沙司、蒸鱼豉油、味极鲜、青红剁椒、豆豉、豆瓣酱、黄豆酱等等调味料。
食材就更加丰富了。
牛羊肉、鸡鸭鱼猪肉这些都买了些，还有蹄髈、梭子蟹、鱿鱼、酒酿、水籽、海蜇丝、鸡蛋干等等……
基本上，他每看见一样食材，脑中就自动闪过几道菜名。
只要是他能做好的，又是他觉得大家可能爱吃的，他都会买一点。
这个过程中，付蕾感觉自己不像是一个女人。
当孙全买羊肉的时候，她小声问：“羊肉很膻的，你能做好吗？”
当孙全买蹄髈的时候，她又小声问：“这个你也会做？”
当孙全买梭子蟹的时候，她眨了眨眼，忍不住又问：“这个你打算怎么烧呀？干嘛不买大一点的螃蟹？这个梭子蟹好像有点小呀，能吃到肉吗？”
……
感谢历任前女友吧！
要不是那些前女友多数都嘴馋、好吃，重生的孙全从未去酒店掌勺，即便是烹饪专业毕业的，他也不可能做好多少道菜。
但因为那些口味各异的前女友们，他倒是练出了一手不错的厨艺。
也是因为那些前女友们，他当年在大学期间学的那些烹饪理论知识，得以一点点转化成他的实际操作能力。
当然，也要感谢伟大的互联网时代。
那些年，他想学什么菜的时候，就上网寻找相关视频，以他的理论功底，网上那些做菜的视频，他只要看两遍，一道菜一般都能学会。
视频里展示的各种刀工，他一般都会。
视频里用到的各种调味品，他看一眼就知道是干嘛用的，加在某道菜里，起的是什么作用。
各种烹饪技法，他也都清楚。
各大菜系的特点，他不说了如指掌，大致也都清楚。
作为一名写手，重生前的他可能是失败的。
但他把妹的本事倒是学的不错，比业内多数宅男写手都强不少。
话说，当年他认识的几个作者朋友，就一直挺羡慕他能谈一个又一个的女票，并心悦诚服地送给他一顶“老司机”的帽子。
对此，孙全从没觉得这是一项荣誉。
如果能一段恋爱直接谈到结婚生子，谁踏马愿意换个没完？
偶尔喝醉了酒，当着现任女票的面，随口叫出前任女票的名字……那种痛，谁能理解呢？
现任女票会翻脸的啊！
至于他把妹的秘诀？
其实有个毛的秘
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