646米其林三星大厨们就位
646米其林三星大厨们就位 (第3/3页)
“这些全都是我们山庄经理家庭的私人藏品,这间礼堂非特殊情况绝不开放,因此赵经理就把它们存放在这里,也算是迎接贵宾了。”
林昊苍微微点头。
而张宁君则是始终保持着淡淡的微笑,眼神也很清澈。
将这一排红木架上的东西大概看了个遍后,他心中已经有了大致的估算,这些器具加起来价值恐怕已逾千万。
真是极尽奢靡。
原来自己竟然要在这处像是私人藏品馆的地方用餐。
刘韵将林昊苍和张宁君两人引到礼堂转角处一个布置精良的大里间:“林先生稍等,现在时间还没到,您聘请的厨师还在准备中,我去请他们出来。”
正常如果到比较高档的餐厅就餐,无论如何厨师们都不会直接出面见食客的。
但是现在不同,林昊苍是直接把他们叫来为自己一个人服务的,所以当然想见就见,而且当面沟通也更加方便一些。
片刻之后,只见十个人从后厨来到了林昊苍的所在的里间。
其中两名是白人模样,另外八名则是华裔厨师,分别是专精于八大菜系的主厨。
而那两名白人厨师一位是年逾五十岁男子,头发已经开始有些灰白,林昊苍知道他就是米其林三星餐厅WatersideonBlumenthal。
他只是微笑着向林昊苍点头致意,并没有刻意的热情讨好,林昊苍也完全不在意,米其林三星总厨,某种意义上可以算是饮食上的艺术家。
艺术家嘛,总归是要有一点高冷的气质才能创作出优秀的作品。
而另一名随行的白人女子年纪却很轻,估计也就二十岁出头,与其说是白人,林昊苍感觉她看起来倒更像是混血华裔。
果不出他所料,这名女子开口居然就是地道的京片子:“林先生您好,我是AnnaWu,您可以叫我伍莉菲,WatersideInn餐厅的甜品师,法籍华裔,也是这次您的翻译。”
林昊苍接过她递来的菜品名单,简单浏览了一下后问:“每份餐品的分量是多少?”
伍莉菲想了想说:“一般吃不够三口。”
林昊苍点点头,和他预想中的完全一样。
林昊苍特意问分量,因为东北菜的那个量,一盘就足够吃的人肚皮鼓得像怀了哪吒似的。
然而越是高档的餐厅分量就少,像绝大多数米其林三星一份餐品的量,林昊苍一口就没了。
因此得多点一些。
()
全本