第508章 防人之心不可无
第508章 防人之心不可无 (第2/3页)
冰雕比赛结束之后，无缝衔接的就是西点制作的比赛。
更冰雕比赛一样，西点制作的比赛同样也很吸引眼球。
尤其是蛋糕的制作，有别于咱们平日里在蛋糕店里买到是那些中规中矩的蛋糕。
参加比赛的作品，自然要拿出点水平和创意来，才能在一众选手里脱颖而出。
比赛结束允许观众入场参观品尝，罗顽顽拉着谭冰卿就直奔获得优质金奖的作品而去。
她比别人鼻子灵，自然目标明确。
等到了金奖作品的展台，罗顽顽忍不住瞪大了眼睛！
倒不是因为金奖作品多么夺人眼球，而是眼前朴实无华的长卷状蛋糕，实在不像一个金奖作品该有的美貌。
起码跟罗顽顽想象中不太一样，太过于普通了。
但是，她的鼻子告诉她，她的脑电波告诉她，这款蛋糕非常非常的好吃！
秉持着不能以貌取蛋糕的原则，罗顽顽还是决定先尝了再说。
看了一眼作品的名字——蓝莓树桩蛋糕，厨师的名字叫郁森，来自法国。
从旁边取了一块切成小块的蛋糕，罗顽顽先用叉子翻了一下，发现平平无奇的蓝莓海绵蛋糕的包裹下，却是饱含着更丰富的“内容”。
这就是刚才一直勾着她的东西，既有果香，又有奶油和乳酪的醇香，原来这里头大有乾坤。
“小卿，我发现不光人不可貌相，连蛋糕也不能！”
还没尝，罗顽顽已经有点明白为什么这个作品能被评为优质金奖作品了。
谭冰卿这会儿已经尝了一块儿了，闻言点点头，又凑过去仔仔细细地看了看才评价道：“确实乍一看并无特别，可吃到嘴里就不一样了。很惊艳！”
罗顽顽迫不及待地叉着蛋糕，送入口中，细细品味着，里头的蓝莓糖浆和草莓蜜饯被芝士慕斯中和掉了太甜的可能性，因为冷冻过，所以入口有一种爽滑清凉的感觉。
真是太适合夏天的一款蛋糕了，里头的内馅是冰淇淋的口感，却比冰淇淋更香甜。
最别具匠心的一点是，这些软糯的口感里，还因为加入了一层手指饼围边而多了一层颗粒感。
罗顽顽一边吃，一边惊叹于制作这款蛋糕的厨师独特的创意，以及对食材味道细微掌控。
尤其是在蓝莓慕斯的基础上，加入了更甜蜜一分的草莓蜜饯，避免了单调，也增加了更加浓郁的果香。
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