第三百二十二章 太鸡儿邪门了(第三更,五千字大章!)
第三百二十二章 太鸡儿邪门了(第三更,五千字大章!) (第2/3页)
一惊,立刻警惕了起来。
难道这就是所谓黑暗料理的诞生吗?
“所以,你的制作方法就是将鸡肉一点点分开,然后又整合在一起,让火焰的味道渗进里面?”陈聪也被陆远的解说声音给吸引住了,他来到陆远旁边将信将疑地询问陆远。
陆远说得这么专业,让他根本无法反驳,甚至完全没有任何挑剔感。
是的!
他对美食自然也懂的,不然之前也不会参加那什么美食比赛,陆远的这番解说实在是合情合理,甚至隐隐有一种将美食开辟出新境界的感觉。
“是,大少,你说得对,不过,你只知其一,不知其二,道理是这个道理,但是控制火候却很难,毕竟炭火是不好掌控的,特别是在这种有风的天气,这就更考验一个厨师的力量,如果稍微一个不注意,这“凤凰”就会烧焦掉,浴火凤凰,可以散着火焰,但是它不能被火焰所烧焦……”
陆远微微露出了一个笑容,继续滔滔不绝地说着他的美食理解,宛如一个大师一样处理着这只“凤凰”。
他的心情很平静。
他在一本美食上看到过,要做真正的好美食,这厨师就一定要平静,将人和菜融合在一起。
但是,在切“凤凰肉”的时候,陆远额上流出了一丝丝的汗水,表情也被这一丝细节给完全把控了。
一点点来。
一点点升华,随后,他切“凤凰”的速度越来越快,越来越快,状态也越来越好,甚至整个人都化成《食神》《中华小当家》等等作品里面的主角一样,全身素质好到了极致!
是的!
这一刻,他要证明自己!
……………………………………
“二狗子的解说好专业……”
“是啊,陆远声音里面所描绘的内容让我肚子好饿,我刚吃了晚饭现在又想吃了怎么办?”
“不对!陆远这次做菜应该不会太差吧,有厨师出来解释一下陆远是在一本正经的胡说八道还是认真的?”
“我曾经在燕京国际酒店当过厨师,我说一下,陆远说的话确实没问题,专业知识也很强,同时从他的切肉手段上来看,他确实下过苦功夫的,我觉得陆远并不是黑暗料理。”
“是啊!我也觉得并不是,毕竟很多专业知识都不能瞎吹的……”
“有道理!”
“开始了,快看,他的“凤凰”着火了!”
“是啊,确实!作为一个厨师,我觉得他的手法稍微有些不专业,但不影响,特别是他在外面包裹的那张锡纸,我觉得确实可以让其不影响肉质的滑嫩感……”
“我也是这么感觉……”
视频网站的直播间里人气已经达到两百万了。
所有人都看着陆远边解说边做那道“凤凰浴火”手法虽然不是特别专业,但一些厨师却站出来说无伤大雅……
总之,陆远边说边做的功力实在是很强!
这让所有人开始觉得自己误会陆远了。
是的。
…………………………………
“噗嗤!”
火焰燃烧了起来。
陆远拿起小棍稍微一翻转,极为装逼地动了动。
看起来确实很精彩,锡纸边的红色火焰确实让人产生一种凤凰展翅的感觉。
郑霞和陈聪看呆了。
刚上来的吴婷婷和王矜雪看得也是一阵讶然。
陆远露出了一个笑容!
他为了这通“花里胡哨”的装逼手法……
咳,咳,他为了这通严肃正经的装逼手法苦练了好久。
他体会到十年磨一剑的艰辛!
这是真的不容易啊!
视频网站直播间上的观众和网友们瞬间也被陆远的手法给唬住了。
这他娘的,还真好看!
“好了,我用锡纸里面的湿气保证了肉的鲜美感,同时还有佐料的另一种澎湃味道……”陆远笑容满面,然后徐徐地将锡纸一点点揭开,露出香喷喷的鸡肉。
是的!
闻到这股味道以后,陆远心情大爽!
他做到了!
对!
他确实做到了!
“可以吃了吗?”
“嗯,可以,大少,你试试吧?不了,让郑记者先试吧。”尽管陈聪闻到了这股味道,但还是看了郑霞一眼。
郑霞面对着镜头以后脸上笑容稍微一阵凝固,不过看着陆远期待的目光以后,终于吃了一口!
“怎么样?”陆远看着郑霞!
“还行,真的挺好吃的!”郑霞点点头脸上一阵惊喜。
事实上,这“凤凰欲火”做得并没有陆远刚才解说得那么神奇,那么的让人嘴馋,甚至很普通,可是郑霞却违心地点点头。
“我来试试吧……”吴婷婷也吃了一块肉,随后也点点头“确实不错!”
味道普通普通通。
抛开陆总那绘声绘色的解说,以及那丝丝入扣的惊艳手法的话,这肉其实真的很一般。
普通人都能做出来。
但是……
吴婷婷觉得这对陆总来说已经是天大的进步了。
是的!
她还记得几个月前自家陆总每每从厨房里端出来黑乎乎的东西,实在是不忍直视。
这总得鼓励一下不是吗?
“我也尝尝。”王矜雪点点头,也尝了尝。
不过尝完以后却是一阵沉
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