第三百一十五章 过冬
第三百一十五章 过冬 (第2/3页)
小池塘。里面养一些家鱼，等过冬吃。
“对了，你们这里冬至除了捉鱼吃，还有什么活动。或者还吃什么？我记得京城这天都是吃混沌的。”李泉问道。
“也有人会这天炖狗肉，活动好像没。哦，对了，今天也要拜神祭天之类。”楚家强想了一下。
“各地风俗不同，我见江南不少地方这天都是吃什么赤豆糯米饭，北方一般都流行吃混沌。”陈武也表言论道。
文教授笑了笑，跟大家讲解关于冬至的知识，算是增强年轻一代对传统节目的感情吧！
北方吃混沌，那是有缘由的。过去老京城有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆。百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。
而吃狗肉也是追溯到汉代，相传。汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。
南方吃赤豆糯米饭，据说古代有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。
其实，说来说去，跟当地的产物有很直接的联系。北方种麦，因此，混沌、面条就比较流行。南方是鱼米之乡，吃鱼吃饭也就成了主流。
付盛林还跟大家说，唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
“很可惜，因为以前国家的不重视，导致这些传统节日越来越不受青睐
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