第一百二十七章 鸡蛋芒
第一百二十七章 鸡蛋芒 (第2/3页)
维，酸甜适度，又称为海南本地芒，品质优良。
“应该就是鸡蛋芒了。”楚家强听后说道。
“是吗？那他们怎么说不好吃？”许秀不解地问道。杨老大等人也是望过来，不晓得这是什么情况。
楚家强突然笑道：“你们应该是从树上刚摘下来就吃吧？”
楚家强猜测他们就是这样，鸡蛋在树上也能变黄，但还不一定就熟了。鸡蛋芒是一种挺特别的芒果，有时候就算表皮还绿，里面却已经熟了。不过，这种芒果是所有芒果中品质最好的。
“呃！是的，我见它黄了，所以摘几个试一下，吃了一个就不敢再吃了。”杨老大诚然地说道。
楚家强暗道果然，解释道：“鸡蛋芒有时候不能按照皮色去判断有没有成熟。一般大家就是按照季节，大概七月尾到八月这个时候，就可以摘下来了。芒果不能等它完全熟了才摘，那时候它自己就会脱落。一般摘下来放十天八天，就算不熟的芒果也会升常可口，酸味很少。”
其实选芒果就看三个方面，看颜色是大家最习惯用的，但芒果并非通体金黄的才是好吃的，如果果皮全是黄灿灿的就该警惕了，因为一般自然熟的芒果皮色都不均匀，一半黄了一半可能还是青的。
第二就是手感，催熟的或者熟过了的芒果捏起来比较软，自然熟的会比较紧实，且前者分量比后者要重些。最后还可以闻香味，自然熟的芒果果香清新浓郁，催熟的或者不熟的香味比较淡。
这里面所兢的自然熟也不是特指在树上成熟的，摘下来放熟的，也是自然熟，只要不下催熟剂就行。
“这样吗？”杨家的三个人疑惑地沉思。可惜后来没有尝过了，而且大家不大喜欢吃芒果，里面的纤维丝经常塞牙齿，吃过之后很不舒服。
看他们的表情，楚家强又问道：“那你们看见有小鸟吃芒果吗？”
“怎么没有？前段时间它佣吃过之后，上面挂在的果子就全部脱了。”杨
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