第九十三章 制作柿子饼

    第九十三章 制作柿子饼 (第2/3页)

子得一个个摘,掉到地上基本上就烂了。

    农村的孩子就跟小猴子一样,爬树十分了得,这次摘柿子他们立了头功。柿子树本身就比较韧,很小的枝条也能承受得下孩子的身躯。

    楚胜义昨晚还专门做了几个布兜跟长钩。它们都安在一根长竹竿尾部,用铁线缠住。摘柿子的时候,可以伸上去,将布兜放在柿子的下方,然后用长钩勾住柿子的果柄。这个摘发就是累了点,手累、眼也累。

    “不要爬太到尾,小心树枝断哈!”楚胜义时不时提醒那些小猴子。他先挑两箩筐回去,让那些空闲的孩子帮忙削皮。

    楚家强给了一个提议,削好皮之后,立即放到水里,将上面的汁清除,然后再晒。这样晒出来的柿子饼才是最好看的,黄丝丝的样子。不然,表面遗留太多汁,经阳光一晒,柿子饼表面就是黑的。

    楚胜义连忙记住,为了不出错,他再次问道:“还有其他的注意事项吗?”

    “就先这个,其他的等削好皮我告诉你,一步步来,急不得。”楚家强说道。

    摘柿子果然是个累活,就是楚家强也感觉有些手麻痹。那些孩子就更不堪了,完全没有一开始的劲头。一个个满手乌黑,这是沾到柿子汁造成的,也是非常难洗干净的物质。

    “上午就到这里吧!大家回去吃饭。”楚胜义见都十一点了,连忙让大家停下来。他家里已经做好饭,就等着大家回去吃。

    “哈哈!黑子你的手好黑呀!小心回去挨鞭子。”一个家伙指着一个小名叫黑子的孩子大笑。

    楚家强也被逗笑了,那家伙真是“乌鸦笑猪黑,自己不觉得!”,他那双手黑多了。

    “回去用炭灰搓一搓,虽然不能完全洗干净,但比你们现在的样子好多了。”楚家强说道。

    吃饭的时候,楚胜义请教楚家强接下来的工作。

    楚家强也不藏着掖着,将自己了解的全部说出来。其实制作柿子饼的方法也是多种多

    (本章未完,请点击下一页继续阅读)