第399章 分店计划与长约
第399章 分店计划与长约 (第2/3页)
点你比我清楚,普通的人手,比如一般的厨师和服务员什么的,都好招聘,但好的厨师,却没那么好找,就算知道哪里有好厨师,也不一定能挖得过来,而这偏偏关系着一个店的菜品质量!”
说到这里,他顿了顿,瞥了眼身旁认真听着的陈发银,继续:“所以,我打算接下来一段时间,把我做的那些菜,一些我自己的心得,都交流给你,我相信以陈师傅你的功底,掌握起来,应该不难!
我希望以后我那些菜,你做的时候,口味能尽量贴合我做的味道,你看怎么样?”
后面这些话,他说的时候,是一直看着陈发银的。
陈发银的老脸虽然不好看,但现在是说正事,而且是一件关系很大的正事,所以,他心里没有杂念。
陈发银听得有点欣喜,“真的?周总你真打算把你那些拿手菜都教给我?你不怕我学会了就走人?”
周安哂然一笑,“怎么不怕?这一行的规矩您是知道的,就算是自己徒弟,自己的拿手菜也未必会教出去,所以啊,我想跟你商量的,不仅是你愿不愿意学的问题,还有一个问题就是你愿不愿意跟我签一份长期合约!你同意和我签长约,我才会把那些菜教给你,你不同意,那我肯定不能教,你考虑一下?”
“长约?”
陈发银一笑,“你想跟我签几年?我这个年纪了,你可不能跟我一签就是10年、20年啊!呵呵。”
后一句,他是开玩笑的口吻说的,但周安知道他的意思是真的。
如果他说签10年、20年,陈发银恐怕就真拒绝了。
淡淡一笑,周安张了张左手五指,“最少五年!少于这个时间,我只能另外物色人选了!”
“五年……”
陈发银沉吟片刻,“行,这个期限我能接受,那我就等着周总你拟好协议了!”
“不用再考虑一下?”
周安笑问。
陈发银也笑,“不用!我本来就没打算短时间内离开你这里,兴许五年后,我做的愉快,还想继续在
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