1397.竹筒虾酱（2）
1397.竹筒虾酱（2） (第2/3页)
结果又被老敖给拎了出来往屁股揍了几巴掌。
李继懵了：“它怎么了？”
敖沐阳说道：“这叫杀鸡儆猴！”
等到鸡鸭鹅第三次又要围着他的时候，狼二顿时急眼了，它张开嘴扑进了鸡鸭鹅群里，嘴咬爪拍，将鸡鸭鹅给赶走了。
李继愣了愣，说道：“这叫触类旁通啊。”
敖沐阳忍不住笑了起来，他问道：“李老师，这个点了你来找我有什么事吗？”
李继摆摆手说道：“你先做菜你先做菜。”
敖沐阳将爆炒的虾子加水，随即关小火候煨了起来，这时候他擦擦手说道：“没事，李老师，你先说事。”
李继沉默了一下说道：“我这个点来找你干嘛，你心里没点数吗？”
敖沐阳闷着头继续炒菜，反正今晚要做的虾酱多。
虾子在小火煨着，他又用厨房的锅子炒了好些洋葱、蒜泥、芹菜碎、胡萝卜碎等蔬菜。同样是爆炒，出了香味之后他加入水同样用小火煨了起来。
期间他数次加水，虾子煮了半小时，蔬菜碎煮了二十多分钟，最后虾子煮烂糊了，蔬菜碎也烂糊了。
至此，他把虾泥和蔬菜汤合二为一，开始往里大把的撒盐，混合熬煮五分钟后，他拿出个网兜捞了一下，把一些没有煮烂的虾壳捞出来扔掉，剩下的就是渔家自制的虾酱。
此时还是没有结束，他的院子里又一些竹筒，这本来是敖金福送来给他做竹筒饭的，他把虾酱灌入竹筒中，然后放入蒸笼中又蒸了十多分钟。
关火降温，他打开一个竹筒用勺子舀了点虾酱尝了尝，鲜味十足，略带香味和甜味，并有竹子的清新味道，当然虾酱的腥味是少不了的。
李继问道：“你这是做虾酱呀？”
敖沐阳道：“是啊，李老师别客气，待会我找个瓶子，给你装上一瓶子。”
李继笑道：“那怎么好意思？我在你这里吃也就罢了，这还得打包带走？对了，我刚才进门的时候看见客厅里有个小塑料桶，挺干净的，要不你用那个桶给我装？”
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